Me ei saa muuta minevikku, kuid saame muuta oma suhtumist sellesse.

Paljud meist on mõjutatud igapäevaselt sündmustest, mis toimusid minevikus. Kunagi ammu sai kas pettutud, kogetud ülekohut või hukkamõistu.

Kõik see on jätnud hinge haavad ning sellise taagaga on raske edasi minna. Minevikku me kahjuks muuta ei saa, kuid selleks, et saaksid kergema südamega edasi minna ja rahulikuma meelega elada, võiksid sa proovida muuta oma suhtumist minevikku.

Vaenulikkus, kriitiline meel, süütunne ja hirm põhjustavad minu meelest maailmas kõige rohkem muresid. Need neli tunnet põhjustavad kõige suuremaid probleeme nii meie kehades kui eludes. Nende tunnete allikaks on teiste süüdistamine ja enda kogemuste eest vastutuse võtmisest keeldumine. Mõistad, kui vastutame kõige eest oma elus, siis pole ju võimalik kedagi süüdistada. Mis juhtub “seal”, on vaid peegelpilt meie enda sisemistest mõtetest. Ma ei arva, et teiste inimeste halbadele tegudele peaks läbi sõrmede vaatama, kuid meie uskumused tõmbavad meiega halvasti käituvaid inimesi ligi.

Kui tabad end mõttelt: “Mulle tehakse kogu aeg liiga, mind kritiseeritakse, mulle ei olda kunagi toeks, olen teistele jalamatiks,”siis on tegu sinu mõttemalliga. Sinu mõtetes on midagi sellist, mis taoliselt käituvaid inimesi su ellu tõmbab. Kui neist mõtetest loobuda, siis lahkuvad sinuga halvasti käituvad inimesed su elust ja jätkavad kusagil mujal. Sina neid enam ligi ei tõmba.

Minevik on möödas. Me ei saa seda enam muuta. Küll aga saame muuta oma mõtteid mineviku kohta. Nii rumal on karistada ennast praegusel hetkel sellepärast, et keegi kunagi kauges minevikus meile haiget tegi.

Ütlen vaenulike mõtetega inimestele sageli: “Palun hakake vaenulikkusest vabanema juba nüüd, mil see on veel suhteliselt kerge. Ärge jääge ootama, mil teid ähvardab kirurgi noa alla minek või olete surivoodis, kus teil tuleb kõigele lisaks veel paanikaga hakkama saada.” Paanikas olles on äärmiselt keeruline mõtteid tervenemisprotsessile keskendada.

Kõigepealt tuleb aega maha võtta ja hirmust vabaneda. Kui otsustame uskuda, et oleme abitud ohvrid lootusetus olukorras, siis toetab universum meid selles uskumuses ning kõik lähebki vett vedama. Neist rumalatest, iganenud ja negatiivsetest arvamustest, mis meid ei toeta ega anna jõudu, on eluliselt oluline vabaneda.

Minevikust vabanemiseks tuleb olla valmis andestama. Meil tuleb otsustada, et vabaneme minevikust ja anname andeks kõigile, sealhulgas ka iseendale. Võib-olla ei oska me andestada ega tahagi seda teha, kuid juba ainuüksi valmisolek andestada paneb alguse tervenemisprotsessile. Tervenemise puhul on ilmtingimata vajalik, et meie laseme minevikust lahti ja andestame kõigile. “Annan sulle andeks, et sa ei olnud selline, nagu oleksin soovinud. Andestan sulle ja lasen su vabaks.” Selline kinnitus vabastab meid.

Autor: Louise L. Hay

Allikas: alkemia.ee

Saladused elu kohta, mida Sa teadma peaksid – OMA MEELEGA SÕBRAKS SAAMINE.

 Kasutaja Tiina Libe foto.

Su meel töötab ettekujutuste kaudu. Su meel on kui filmiprojektor, mis loob kujutisi ja lugusid Su teadvuse ekraanile. Nendes kujutistest ja lugudest saab Su elu film. Kui Su meel on reaalsuse projektor, siis mis on film? Selleks on Su salvestunud emotsionaalsed muljed, kogemused, haavad ja probleemid, mida Sa oled endaga kaasas kandnud lapsepõlvest peale. Ja kui Sa usud ümbersündi, siis isegi eelmistest eludest. See film on lahendamata tunnete kogum, mida projitseeritakse inimestele ja olukordadele, keda ja mida Sa päevast päeva kohtad.

Probleem on selles, et sageli me unustame, et vaatame meie meele poolt esitatud filmi, ja hakkame mõtlema, et see, mida me näeme on tõelisus. Väga palju sellest, mis näib me elus tõeline, on lihtsalt kaugeltki mitte selge meele projektsioon. Enamik Su elukogemustest leiab aset Su meeles. See, mida Sa koged reaalsusena, sõltub suuresti sellest, mida Sa arvad olevat reaalsus.

 Su meel otsib alati võimalusi tõestada, et tal on õigus.

Kui Sa midagi usud, siis otsid siis otsid Sa tõendeid, mis toetaks seda uskumust ja välistaks kõik muu.
Oma meelega sõbraks saamisel on kaks astet, millest ma räägin sulle selle peatüki ülejäänud osas:
Selle teadvustamine, mida su meel parasjagu teeb
Millegi muu, sulle kasulikuma tegevuse valimine.
Vali oma mõtted ise ja ära lase mõtetel valida ennast. Sa ei pea pöörama tähelepanu igale mõttele, mida su meel sulle pakub. Õpi oma meelt keskendama selles suunas, kuhu sina tahad. Iga kord, kui sa lubad endale negatiivsust kellegi suhtes, saastad sa omaenese teadvust.

Iga kord, kui sa tajud või koged midagi oma elus, on kogemusel kaks komponenti. 1. mida sa märkad 2. kes märkab.
Tuleb end samastada sellega, kes jälgib, mitte sellega, mida sa jälgid.

Õpi jälgima oma mõtteid, samastamata end oma mõtetega.

Sa oled see, kes jälgib sinu mõtteid, see, kes märkab ,et sulle ei meeldi su mõtted, sa oled tunnistaja.
Selleks et meelt jälgida, esita endale küsimus : Mis mu meel parasjagu teeb?
Mitte su mõtted pole probleem. Probleemiks on su reaktsioon mõtetele.

Mina ei ole mu mõtted. Mina ei ole reaktsioon mõtetele. Mina olen see, kes jälgib oma mõtteid. Samasta end mõtete jälgijaga.

Jälgi mõnda aega oma mõtteid ja sa avastad, et paljud mõtetest ei ole sinu omad. Nad kuuluvad su vanematele, su perekonnale, abikaasale, sõpradele, ühiskonnale, usujuhtidele. Need mõtted väljendavad su meeles sageli kui peaks ja tuleb teha. Ma nimetan neid võõrasteks mõteteks. Need oleksid nagu tunginud su teadvusesse ja vallutanud su aju. Seejärel annavad nad seestpoolt sulle salaja käske. Need võõraste mõtete hädad on see , et ei tea kunagi , millal nad välja ilmuvad.
Järgmine kord, kui märkad ebameeldivaid mõtteid, küsi endalt : Kelle mõte see on, minu või kellegi teise?

Kui sa oled teadlik, et su meeles on käimas vihane võitlus erinevate mõtete ja suhtumiste vahel ,pane lihtsalt tähele, et see toimub, ja ütle oma meelele, et sa vaatad asja hiljem uuesti üle. Nüüd aga puhkad. Mine võitlusest eemale, ära astu selle keskele. Sageli sa leiad, et kui sa meele tegutsemisele vastu ei pane, rahuneb meel maha.

Alati kui ma tunnen, et mind on vallanud negatiivsed mõtted, loon ma rituaali, et lasta neil minna. Ma kujutlen end minemas kaunisse ja salapärasesse templisse, mu enda südame templisse. Minu ees istub minu vaimne õpetaja, sinul võib selleks olla mis tahes vaimne sümbol, millega sa oled ühel lainel –  isik , valgus, ese. Ja selle templi keskel on püha tuli. Ma seisan tule ees ja kujutlen, et mu käes on kõigi negatiivsete mõtete või emotsioonide kimbud, millest ma lahti tahan saada, ja ma annan need ohvritulele, paludes, et ma saaksin nende mõjust vabaks ja et mulle jääks vaid armastuse tunne. Ma kujutlen, et heidan mõtete kimbud tulle ja näen leeke tõusmas neid neelamas. Siis avaldan austust oma õpetajale ja palun temalt jõudu ja õnnistust ning siis on mu visualiseerimine lõppenud.

/Barbara De Angelis/

Kaneeli kasulikkusest toalillede kasvatamisel.

Spices, Ingredients, Anise, Cinnamon

Kaneel on üks populaarsemaid vürtse maailmas ja seda on kasutatud juba ammustest aegadest erinevatel eesmärkidel.

Kõige rohkem teatakse kaneeli tervislikke omadusi, sest kaneelil on põletikuvastane toime ja kaneel sisaldab erinevaid antioksüdante.  Aga paljud ei tea, et kaneel on kasulik ka taimedele s.h. toalilledele. Järgnevalt toome viis põhjust, miks kaneel on kasulik toalilledele, kuidas ja miks seda kasutada.

Peletab putukaid ja kahjureid

Kui märkad lillepotis kutsumata külalisi, nagu näiteks sipelgaid, veinikärbseid või mõnda muud putukaliiki, siis kasuta kaneeli. Lihtsalt puista natuke kaneeli lillepotti ja võid olla kindel, et putukad jätavad Su lilled rahule. Kaneel on taimedele täiesti ohutu.

Takistab seenhaiguste levikut ja hävitab need

Kui toalilled vaevlevad mõne seenhaiguse käes, siis hõõru või puista nakatunud kohtadele kaneeli. Samuti võid puistata kaneeli pinnasesse, eriti kui märkad seeni või hallitust lillepotis. See peatab seente leviku ja hävitab need.

Aitab taastada kahjustusi

Kui taim on saanud vigastada, näiteks hoolduse käigus, siis lihtsalt puista vigastatud kohale kaneeli. Kaneel desifintseerib vigastust ja kiirendab paranemist.

Parandab juuri ja juurdumist

Kui soovid taime istudada mujale või paljundada, siis juurte kasvu stimuleerimiseks ära kasuta väetisi ega muid kemikaale. Selle asemel kasta juured või lõigatud taime varred korraks kaneeli ja alles siis mulda. See aitab taimel paremini juurduda ja stimuleerib juurte kasvu.

Aitab haiguste vastu.

Võta kaks tabletti aspiriini, purusta need ning sega kaneeli ja poole liitri veega. Lase segul seista 12 tundi ja seejärel kurna ning vala pihustisse. Vedelikuga pihusta üle kõik haiged taimed. Kui vedelik on taimedel kuivanud, võib nad pesta üle puhta veega. Ka selleks kasuta pihustit.

Järgmine kord, kui märkad oma toalilledele seenhaigusi, kahjustusi või muid probleeme, siis väetiste ja kemikaale sisaldavate taimekaitsevahendite asemel kaalu hoopis kaneeli kasutamist.

Kaneel on taimedele kui ka ümbritsevale keskkonnale ohutum, tekitab taimedes vähem stressi ning on täiesti looduslik.

Allikas: Ajaviide.ee

Õunaäädika kasulikkusest.

Apples Vinegar Slimming Therapy Vinegar Vi

Kas teadsite, et veerand teelusikatäit õunaäädikat asendab üht teelusikatäit sidrunimahla? Kuid on veel mitmeid muidki võimalusi, kuidas õunaäädikat igapäevaselt köögis kasutada.

MÕNED VÕIMALUSED ÕUNAÄÄDIKA KASUTAMISEKS:
  • Lisage 2 tl õunaäädikat iga tassitäie vee kohta enne munade keemapanemist. See hoiab ära munade katkimineku.
  • Lisage teelusikatäis õunaäädikat vette, milles keedate riisi. See muudab riisi kohevamaks.
  • Köögiviljade puhastamisel peske lehelisi köögivilju soola- ja äädikavees, siis ujuvad putukad pinnale.
  • Hõõruge kala äädikaga 5 minutit enne soomuste eemaldamist, siis eralduvad need kergemini.
  • Lisage teelusikatäis õunaäädikat klaasi vee kohta, maitsestage meega. Selline jook võtab ära suure söögiisu ja annab hea enesetunde, peletab külmetushaigused ja sooletrakti häired ning kiirendab ainevahetust.
  • Ebameeldivast lõhnast köögi äravooluavades saab lahti, kui äravooluavast klaasitäis äädikat alla valada, lasta seista 30 minutit ning seejärel külma veega loputada.
  • Et pääseda sibulalõhnast, hõõruge äädikaga sõrmi enne ja pärast sibula lõikamist.
  • Puhastage ja desinfitseerige puust lõikelauda, pühkides seda kange äädikaga.
  • Puuviljade koorimisel kätele tekkiva mustuse saab eemaldada käsi äädikaga hõõrudes.
  • Toidunõudelt saab mustuse kergemini, kui lisada pesuvette supilusikatäis äädikat.

Allikas: Maakodu 09.04.2018

Varsti on ravimtaimede korjamise aeg käes.

Ravimtaimed

Taimeterapeut Tiiu Väinsaar annab nõu, kuidas erinevaid ravimtaimi õigesti kuivatada?

Meie väike Eestimaa on ravimtaimi pungil täis, tasub ainult suurelt teelt kõrvale põigata.

Droogi kvaliteedi seisukohast on nende reeglite järgimine otsatult tähtis, eriti olulised on kuivatuse temperatuur ja õhu liikumine läbi taimede.

Neist peaks kinni pidama igaüks, kes ravimtaimi korjab ja tahab nendest peale suure vaeva nägemist ka kasu saada. Pean siin silmas droogi visuaalset välimust ning selle toimeainete sisaldust.

Peamine, milles oma tarbeks kuivatajad vea teevad, on taimede kuivama panemine lauale või põrandale lina/paberi peale. Kõik on loomulikult puhas, ent kui taim ei saa altpoolt õhku ehk kui õhk läbi taimemassi ei liigu, hakkavad taimed „higistama” ning toimeained kaduma juba kuivatamise alguses.

Lisaks venib kuivamise aegki tavaliselt nädalapikkuseks. Õrnemate taimede lauapoolne külg muutub kollaseks või pruuniks ja nii see kvaliteet kaob. Paksema kihi korral võivad taimed hallitama minna ja siis pole muud, kui need ära visata.

Ravimtaimed tuleb kuivatada pimedas ja ruttu, mis tähendab, et need peavad saama kuivaks kahe-kolme päevaga. Mida niiskemad ilmad, seda enam on kiireks kuivatamiseks vaja lisasoojust. See eeldab tavaliselt spetsiaalset kuivatuskappi, ahju, pliiti või sauna, kus temperatuuri saab reguleerida 30–50 kraadini. Lisaks vajavad taimed ventileerimist. Tänapäeval on kuivatamine kergeks tehtud, sest on kümneid erinevaid väikekuivateid. Olenevalt rahakotist on võimalik valida endale jõudluse poolest sobiv.

Teine võimalus on ise kuivatusraamid valmistada. Põhjaks sobib suurepäraselt kas või viledaks kulunud voodilina, mis hästi õhku läbi laseb. Ja raamid saab meistrimees hõlpsalt kinnitada soojusallika, näiteks pliidi või ahju kohale, kui need on veidi jahtunud, või siis pärast sauna kütmist lavaruumi.

Kellel on puhas pööning, saab suvel ka seal taimed kärmelt kuivaks, peaasi et sealgi oleksid need põrandast kõrgemale tõstetud ja õhk saaks taimede all vabalt liikuda.

Pööningule peaks tekitama ka tuuletõmbe, siis on kuivamine eriti kiire. Ja korralikul suvel pole vaja lisasoojust, sest pööningu temperatuur on tavaliselt 30 kraadi ringis. Aga vihmaperioodil ilma lisasoojuseta ei saa.

Kuivatada võib ka kimpudes, kui teil on varjuline ja soe (vähemalt 25–30-kraadine) ja hästi ventileeritav ruum. Kimpudes võib kuivatada punet, madarat, põldosja ja raudrohtu, aga pidage ikka silmas kuivamise kiirust.

Eelnevalt oli juba juttu hallitusest ja see on tõeline probleem, sest ka elava taime peal võivad elada hallitusseened või teised kahjulikud mikroorganismid, mida korjates pole silmaga näha. See on veel üks põhjus hoida kuivatustemperatuur 30–40-kraadine, sest sellise soojuse juures need hävivad.

Taim on korralikult kuiv, kui murdub krõpsuga. Nüüd nimetatakse taime juba droogiks. Alles krõpskuiva droogi võib õhu- ja niiskuskindlalt pakendada. Samuti peab droogi hoidma pimedas. Kodus on see hea panna keeratava kaanega purki ja purk kappi. Ja ärge unustage etiketti, kus peal taime nimi ja korjamise aeg.

Kogu eelnev jutt on ikka oma tarbeks korjajale, sest suures koguses kogutud ravimtaimede jaoks kehtivad omad reeglid ja olemas on hoopis võimsamad kuivatid.

Allikas: Maakodu 16.04.2018

Värske rabarberi aeg.

Värske rabarberi aeg pole enam kaugel ja mis saab veel parim kevadine kook olla kui seda on rabarberikook.

Lihtne rabarberikook

Valmistamise aeg : 55 min

Kogus: 16 tk

Koostisosad

  • 3 muna (Selver)
  • 1,5 dl suhkrut (Selver Pluss)
  • 2 dl keefirit(Tere)
  • 4 dl nisujahu (Selver)
  • 1 tl söögisoodat (Latplanta)
  • 1 tl küpsetuspulbrit (Santa Maria)
  • 1 dl toiduõli (Selver)

Kate:

  • 600-800 g rabarbereid
  • 1,5 dl suhkrut (Selver Pluss)
  • 2 sl kaneeli (Santa Maria)

Valmistamine

Vahusta munad suhkruga, sõelu hulka küpsetuspulbri ja söögisoodaga segatud nisujahu. Lisa õli ja keefir ning sega ühtlaseks tainaks. Vala küpsetuspaberiga kaetud väiksemale kõrgete äärtega ahjuplaadile (25×35 cm). Puista peale rohkelt tükeldatud rabarbereid, raputa peale suhkrut ja kaneeli (vastavalt sellele, kui palju rabarbereid koogi sisse kasutad). Küpseta ahjus 175 kraadi juures 40 minutit või kuni kook on küpse. Aeg sõltub sellest, kui suur ahjuplaati kasutad. Lõika kook jahtunult ruutudeks, puista soovi korral veel tuhksuhkrut peale.

Karamelline rabarberikook

Valmistamise aeg: 70 min

Kogus: 8-10 inimesele

Koostisosad

  • 2 tl kaneeli
  • 2 sl suhkrut
  • 300 g rabarberit
  • 0, 5 dl piima
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2 dl jahu
  • 2 muna
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • 2 dl demerara suhkrut
  • 100 g toasooja võid

Glasuur:

  • 1 sl võid
  • 1 dl demerara suhkrut
  • 1 dl vahukoort
  • Serveerimiseks: vanillijäätist

Valmistamine

Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm seest paberiga. Tükelda rabarberid ning sega kaneeli ja suhkruga, seejärel jäta ootele kuni valmistad taina. Vahusta toasoe või suhkrutega, lisa ükshaaval vahustamist jätkates munad. Sõelu hulka küpsetuspulbriga segatud jahu ja lisa piim. Sega hulka tükeldatud rabarberid ja vala tainas ahjuvormi. Küpseta 200 kraadi juures 30- 40 minutit. Glasuuri jaoks kuumuta kuival pannil suhkrut, kuni see sulab ja kergelt pruunistub. Lisa vähehaaval koor ja või, sega ühtlaseks. Torka koogi sisse tikuga augud ja vala glasuur kuumale koogile. Lase jahtuda ja serveeri jäätisepalliga.

Kohupiima-rabarberikook

Valmistamise aeg : 90 min

Koostisosad

  • 2 sl kartulitärklist
  • 300 g rabarbereid
  • 0,5 dl vahukoort
  • 200 g matsestamata toorjuustu
  • 400 g kohupiima
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • 2 – 2,5 dl suhkrut
  • Täidis: 3 muna
  • 1 tl kaneeli
  • 80 g võid
  • 200 g Digestive küpsiseid
  • Kaunistuseks: 4-5 maasikat, tuhksuhkrut

Valmistamine

Purusta küpsised köögikombainis. Lisa sulavõi ja kaneel, sega ühtlaseks. Vooderda 24-26 cm lahtikäiv vorm seest küpsetuspaberiga. Suru küpsisepuru vormi põhja ja äärtele. Tõsta täidise valmistamiseni külma. Vahusta munad suhkrutega. Sega vahukoor toasooja toorjuustu, kartulitärklise ja kohupiimaga, sega munavahu hulka. Lisa ka tükeldatud rabarberid ja sega ühtlaseks tainaks. Kalla vormi ja küpseta ahjus 175 kraadi juures 50-60 minutit. Lase jahtuda ja pane paariks tunniks kuni üleöö külma. Kaunista vahetult enne serveerimist maasikasektoritega. Puista üle tuhksuhkruga.

Kookose-rabarberikook

Retsepti koostaja: Lia Virkus

Koostisosad

Põhi:

  • 3 dl nisujahu (Kalew)
  • ½ dl tuhksuhkrut (Vilma)
  • 150 g võid
  • 2 spl külma vett

Täidis:

  • 600 g rabarberit (4-6 rabarberivart)
  • 1 spl suhkrut
  • 1 spl kartulijahu
  • ½ dl kookoshelbeid (Germund)

Kookoskate:

  • 2 muna
  • 2 dl suhkrut
  • 1 ½ dl kookoshelbeid

Valmistamine

Sega jahu, suhkur ja või köögikombainis, lisa vesi ja sega ühtlaseks tainaks. Suru 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele. Torka kahvliga augud tainasse ja pane pooleks tunniks külmkappi. Küpseta 15 minutit 175°C juures. Lõika rabarberid 2 cm tükkideks ja sega suhkru, jahu ja kookosega. Katte jaoks vahusta munad suhkruga ja sega hulka kookoshelbed. Laota rabarberid eelküpsenud tainale, vala peale kookoskate  ja küpseta veel 30 minutit.

Allikas: Selveri köök https://veeb.selver.ee/retseptid

Kuidas tõrjuda lillepoti ümber tekkinud ebameeldivaid putukaid.

Spring, Primroses, Yellow, Rose, Violet

 

Mida teha kui poti pealispinnale, samuti ka korterisse on lendlema tekkinud palju imepisikesi musti putukaid. Kuidas neist lahti saada?

Aednik Astrid Lepik räägib: “Tõenäoliselt on lillepotis tegutsemas leinasääsed ja nende vastsed. Leinasääsed ise, need mustad lendlevad olevused, pole taimedele kahjulikud. Küll aga teevad kahju nende vastsed, kellele meeldib niiske keskkond. Vastsed söövad mõnuga taime juuri ja taime pehmeid osasid. Seeläbi häirivad nad taime elutegevust, taim võib känguda ja hullemal juhul hukkuda.”

Leinasääskede vastu saab järgmiselt:

1. Üks võimalus on istutada taim uude, vett hästi läbilaskvasse mulda (kindlasti jälgida, et istutusmuld oleks antud taimeliigile sobiv).

2. Kui istutamist ei saa veel mingil põhjusel ette võtta, vähendage kastmist ning laske mullal kastmiskordade vahel ära kuivada (kui taim seda muidugi välja kannatab). Kuiv keskkond leinasääse vastsetele ei meeldi, kuivas mullas on ka munade areng häiritud.

3. Samuti on abi, kui lisaks tagasihoidlikumale kastmisele katta mullapind 1 cm paksuse kuiva liiva või kruusakihiga. See võte takistab valmikutel munemast vastsete arenguks sobivasse niiskesse keskkonda.

4. Et vähendada lendavate putukate arvukust, võib üles seada liimpüünised, viimased on võrdlemisi tõhusad ning ohutud inimesele ja keskkonnale.

5. Tubastes tingimustes tasuks keemilisest tõrjest siiski hoiduda.

 

Allikas: Maakodu 07.03.2018

Vitamiinirikkad idud kasvama.

Seedling, Cress, Plant, Developing Germ

 

Ma ei tea, kui paljud teist on idude tarbijad. Kindlasti on teil ka juba oma parim meetod, kuidas neid kasvatada. allpool üks võimalus, kuidas idud kasvama panna.

Kõige lihtsam ja odavam meetod on järgmine.

Idandamiseks on vaja seemneid, liitrist klaaspurki, marlit ja kummirõngast. Ühe inimese jaoks võtta 1 supilusikatäis seemneid. Pese seemned, neid käte vahel hõõrudes.

Pane purki ja kalla külma vesi peale, 1 osa seemnete kohta umbes 4 osa vett. Kloorine kraanivesi on halvim, kuid kui paremat pole, siis tuleb see eelnevalt läbi keeta ja jahutada.

Leotusaeg on vastavalt seemnetele 5-18 tundi.

Pärast leotamist kinnita purgile kummirõngaga marli ja vala leotusvesi välja. Loputada veel 2-3 veega läbija pane purk pimedasse kohta, purgisuu poolviltu alaspidi, kuid nii, et õhk pääseks seemnetele ligi.

Parim koht selleks on nõudepesuresti kapp, kus on vajalik pimedus ja kus õhuhapnik seemnetele ligi pääseb. Jäta niimoodi seisma, kuid loputa seemneid kaks korda päevas. See on väga tähtis, sest nii väldime seemnete kuivamist ja ka hallituse tekkimist.

Idud on söömiseks kõlbulikud, kui nad on umbes poole sentimeetri pikkused. Mida peenem seeme, seda pikemaks võib idu kasvada, ilma et see minetaks söögikõlbulikust.

Lutserni, mungoa ja redise seemned võiks enne söömisele asumist loputada suures kausis rohkes vees. Lahtised seemnekestad ujuvad pinnale ja saate need ära riisuda. Nii on need seemned puhtama ja värskema maitsega. Samas ei ole see protseduur hädavajalik, võite süüa seemneid vabalt ka koos kestadega.

Enne söömist tuleb idud alati loputada voolava vee all, see on väga tähtis. Kui idud on saavutanud paraja pikkuse, hoidke külmkapi alumises osas, et pikendada söömisaega. Külmas idude areng aeglustub tunduvalt.

Optimaalseks söömisajaks loetakse 72 tundi idude nähtavale tulekust lugedes.

Head isu 🙂

Allikas: Maakodu 02.04.2018 . Nõu andis agronoom Tiiu Väinsaar

Foto: Pixabay

Saladused elu kohta, mida Sa peaksid teadma – HIRM.

 

Hirm on nagu emotsionaalne toakaaslane, kes elab Su kõrval ööpäev läbi. Ta kõneleb Sinuga, manipuleerib Sinuga ja püüab Sind veenda, et Sa ei teeks ega ütleks midagi, mis kuidagi võiks põhjustada Sulle ebamugavust, ega riskiks millegagi.

Ta ütleb: „Sa ei või….“ ja „Sa ei peaks….“. Ta lihtsalt sööb Su enesekindluse ja eneseaustuse. Ta käsib Sul mitte tegutseda, mitte olla avatud, mitte proovida, mitte usaldada, mitte liikuda.
Sel määral, mil Sa lased hirmudel kontrollida oma elu, sel määral elad Sa vangina. 

Igasugune areng tähendab võitlust ja võitu – uue võitu vana üle, mineviku vallutamist oleviku poolt. Ka kuna areng, millest meie räägime, on isiklik ja vaimne käivad lahingud Sinu sees. Su sisemine lahing on võimuvõitlus Sinu olemuse kahe osa vahel, millest üks esindab hävitavat jõudu ja teine loovat jõudu.

See on lahing Su kartliku ja julge osa vahel, mida ma nimetan Su edasiviivaks küljeks. 

Missugune on Su edasiviiv külg?
Ta on Su kõige selgem, armastavam ja targem mina
Ta on Su valgustatud meel, mis on loomult kooskõlas kõige elu saladustega.
Ta on see, mis täidab Su südame lootusega ja innustab Sind jätkama.
Ta on see hääl, mis julgustab Sind kasutama võimalust ja hüppama, ta on see jõud, mis aitab Su jalule, kui Sa oled kukkunud ning annab sulle julguse taas hüpata.
Ta on unistaja ja looja ja kõige Su õnnestumiste eest hoolitseja.
Ta on Su jõud, positiivsuse ja rahulolu tõeline allikas.
Ta on see osa Sinust, mis kiirgab valgust maailmale.
Ta on see, kes Sa tegelikult oled.

Edasimineja Sinus sees toitub armastusest. Me oma meel on loonud armastusest hirmu, et kaitsta Sind valu eest. Kõikide Su hirmude allikaks ei ole seega mitte enese vihkamine või madal eneseaustus, vaid hoopis armastus. 

Hirm on vaid vahend, mida Su meel kasutab, püüdes Sind hoida olukordade eest, mis tema arvates võivad Sulle haiget teha, ja ta tugineb seejuures olukordadele, mis on Sulle minevikus haiget teinud. Pea meele: Su hirm ei tekkinud mitte kui Su vaenlane, vaid kui Su kaitsja valu eest. Siiski on ta nüüdseks hakanud kaitsma Sind ka õnne eest, hävitades unistusi ja lämmatades Su vabadust.

Paljudel juhtudel pole neil asjadel, mida me hirm peab meile hädaohtlikuks, üldse tegemist ohuga. 

Meil kõigil on palju väärarusaamasid hirmust, väärarvamusi, mis hoiavad meid hirmu küljes palju kauem kui vaja. Esimene neist peab hirmu kohalolu märgiks, et me teeme midagi valesti. Su hirm tähendab lihtsalt Su inimlikku reaktsiooni mõttele muutusest ja arengust – muud ei midagi. Hirm ei ole kogemusele sisemiselt omane, me ise toome oma hirmu kogemusse. Enamik kogemusi pole ei positiivsed ega negatiivsed, nad on neutraalsed. See milliseid tundeid ja jooni me neile anname, muudab nad positiivseks või negatiivseks.

Sina oled see, kes otsustab, tuua hirm sellesse hetke. Kuna Sina valid, mida Sa kardad, võid Sa valimata jätta.

Su meel otsustab, mida Sa hakkad kartma ja mida mitte. Kui Sa tunned hirmu, ei ole Sa keskendunud hetkele ja kui Sa ei ole keskendunud hetkele, oled Sa lahustatud oma julgusest ja tõelisest minast. 

See küsimus: „Kas mind praegusel hetkel ohustab miski?“ toob Sind tagasi olevikku ja aitab Sul eemalduda oma hirmust. Kohtle hirmu kui ehmatanud last, kes on Su uksele ilmunud. Tunnusta teda, räägi temaga ja uuri välja, kust ta tuleb ja mis mure tal on.
Vabadus ei tähenda, et Sul pole hirmu. See tähendab tegutsemist hirmust hoolimata. 

Kui Sa oota, et Su hirm ära läheks, enne kui Sa midagi uut tegema hakkad või väljakutse vastu võtad, jääd igavesti ootama.
Pea meeles: Sa ehk ei saa valida, kas tunda hirmu või mitte, kuid Sa saad valida, kas samastuda hirmuga või olla hirmu tunnistaja. 
Mul on hirm, aga mina ei ole mu hirm. Mina olen see, kes märkab hirmu. 
See on suurepärane mantra, mida korrata, kui Sul on hirmumõtted.

Julgus on armastuse vorm. See viis, kuidas end armastada ja austada oma tõelist mina. 

Ma ei tohi karta. Hirm on meele tapja. Hirm on väike surm, mis toob kaasa täieliku hävingu. Ma vaatan oma hirmule näkku. Ma luban tal endast mööda ja läbi minna. Ja kui ta on mööda läinud, vaatan oma sisemiste silmadega ta rada. Kust hirm on läbi läinud, seal ei ole enam midagi. Ainult mina jään järele.

Allikas: Barbara De Angelis raamat “Saladused elu kohta, mida Sa peaksid teadma.” Nebadon 2002