Pikenda karulaugu tarbimisaega.

Karhunlaukka, Kasvi, Vihreä, Ruoka

Karulaugu hooaeg on  käes! Paraku jätkub seda tervislikku ja head  taime tarbimiseks üsna väheseks ajaks. Hea on see, et saame seda aega pikendada, säilitades karulauku sügavkülmas.

Karulaugu lehed kolletuvad ja kaovad peale õitsemist kiiresti. Ometi saab seda taime ka värskena kogu järgnevaks aastaks säilitada.

Selleks korjake sobiv kogus karulaugulehti, vajadusel peske ja kuivatage need ning pange õhukindla taassuletava kotiga sügavkülma. Kellel on kodus vaakumpakendaja – seda parem. Vaakumis säilib sügavkülmutatud karulauk ka väga hästi ja võtab ka sügavkülmas vähem ruumi.

Oluline on, et lehtedele pääseks juurde võimalikult vähe õhku, seetõttu oleks mõistlk kasutada väiksemaid kotte. Just korraga tarbimiseks mõeldud portsjoni kaupa pakendatud karulaugu omadused säilivad kõige paremini.

Allikas: Maakodu, 02.05.2018

Foto: Pixapay

Netivanaema toimetused

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga