Nõelapadjad suve meenutamas.

Hoidja ei ole kooner, vaid ta hoiab nii mõnegi asja alles, mille teine inimene juba ammuilma oleks ära visanud. Elu näitab, et niipea kui oled südame kõvaks teinud ning kappe koristades mõne asja ära visanud, siis järgmisel hetkel on seda juba vaja.

Teinekord juhtub nii, et hoidja proovib mõnele seisma jäänud asjale uue hingamise anda, ning selleks võib olla ka näiteks juba ühe talve üle elanud ravimtaimed. Hoolimata vesisest suvest on hoidja kogunud uueks hooajaks korralikult tagavara, et kõiksugu haiguseid ja viiruseid taimeteedega eemale peletada.

Üleliigsete taimedega võib näiteks lõnga värvida, kuid need võib ka käte vahel peenikeseks hõõruda ning hoopiski nõelapadja täiteks kasutada. Peaaegu nagu vaese mehe pot-pourri, kuhu igasuguseid peeneid kuivatatud taimi sisse peidetakse.

Suuremad õmblustööd hakkavad ikka toimuma sügisel ning talvel, ja nii immitseb nõelapadja puutumisel tuppa mõnusat piparmündi või hõrgu lavendli lõhna – justkui kerge tuuleiil suve meenutamas.

Õmmelge puuvillasest kangast kolm eri suurusega kotikest, jätke igasse väike ava, kust saab taimed sisse pista. 

Vaadake üle oma taimetagavarad. Korjake välja suuremad varretükid ning hõõruge sõrmede vahel peeneks.

Patjade täitmiseks on kõige parem kasutada lehtrit. 

Õmmelge täidetud padjakesel serv kinni.

Tõstke nõelapadjad üksteise otsa. Kõige suurem alla, seejärel keskmine ning kõige pisem peale. Kinnitage omavahel paari pistega ning kaunistuseks õmmelge nööp või siduge kinni paelaga.

 

Allikas: Targu talita 25. AUGUST 2016, Pildid ja idee : PILLE HERMANN

Lõnganööp muudab riideeseme eriliseks.

Lõnganööp muudab riideeseme eriliseks

Kui juhtub, et just valminud kampsunile ei ole kodusest nööbivaramust sobivat leida, siis on hea, kui oskate lõngast nööpe teha.

Töövahendid:lõng, sukanõel ja pliiats, soovitatavalt kandiline.

Kõigepealt võtsin pika silmatäie lõnga. See on nüüd üks neid hetki, kus lõnga võib südamerahuga kahekordselt võtta. Lahtised lõngaotsad peavad olema ühepikkused.

Alustuseks keerutasin need lahtised otsad ümber pliiatsi. Kui nööpe on vaja rohkem kui üks ja need peavad olema ühesuurused, on tark lõngakeerud üle lugeda.

Pärast keerutamist pistsin nõelaga iga pliiatsikandi juurest ühe piste läbi. Kui ring tehtud, seisab võru juba koos ja võib pliiatsi välja võtta.

Nüüd tegin veel ühtlase tihedusega pisteid, kuni keskel olev auk hakkas täis saama.

Viimase ringi tegin sämppisteis, siis jääb nööbi alapoolele ilus ring.

Nööbi etteõmblemiseks on vaja teha nööbile kand. Selleks tegin paar pistet nööbi põhjas edasi-tagasi ja punusin need punuspistega üle. Lõngaotsa kinnitasin ja peitsin paari pistega nööbi sisse.

Nööp ei tohi kindlasti jääda pehmeks või “vedelaks”, olgu see siis tehtud lõngast või niidist. Soovi korral võib nööbi tegemisel kasutada eri tooni lõngu.

Allikas: Maakodu 13.03.2018, Lia Bergmann

Taaskasutuse klassika: tühjad plekkpurgid kenadeks topsideks.

Taaskasutuse klassika: tuunige tühjad purgid kenadeks topsideks

Plekkpurk on taaraks paljudele materjalidele ja toiduainetele. Kui sisu on tarvitatud, jääb alles purk, mida ei maksa prügisse saata, vaid sellele saab anda uue väljanägemise ja taas kasutusele võtta.

Plekkpurke taaskasutatakse ilmselt kõige sagedamini küünlalaternana. Kui selle külgedesse teha mustrilised auguread, kumab valgus neist kenasti läbi. Samuti sobivad need hästi pliiatsi- ja kontoritarvete topsideks, sel juhul võiks nad väljastpoolt olla kaunistatud tekstiili või paberiga või siis kerida purgi ümber tihedalt dekoratiivset nööri.

Piltidel on ühesuguse läbimõõduga, kuid eri kõrgusega plekkpurgid. Et läbimõõt on üks, tekkis idee neist purkidele ka kaaned meisterdada. Selleks et kaas peal püsiks, treisime puidust ümardatud servadega kettad, mille kinnitasime kaaneks võetud plekktoosi külge. Selliseid kettaid võib ka liimpuidust tikksaega välja saagida. Ümardage servad, lihvige ja liimige väljaulatuvana kaaneks oleva plekk-karbi külge.

Viimistleda võib plekktoose aerosoolvärvidega kattes. Värvida tuleb õues või hästi ventileeritavas tööruumis. Purgid võib lõpuks kaunistada värvitäppidega, mille pealekandmiseks kasutage hambatikku.

Allikas: Maakodu 19.03.2018, autor : Villu Baumann

KURKUM – looduslik antibiootikum.

Turmeric, Manson Jar, Spoon, Food, Spice

Kurkum (Curcuma longa) ehk kollajuur on ingveri sugulane ja laialt kasutatav maitseaine.

Tegemist on üllatavate omadustega vürtsiga. Teadmised selle vürtsi kohta tulevad Aasiast. Kurkumi keedetud, kuivatatud ja pulbriks peenestatud kollane juur kuulub maitseaine karripulbri koostisesse.

Kurkumit kasutatakse eriti laialdaselt India köögis, aga ka Kagu-Aasia köökides (Tai, Malaisia, Indoneesia) soolastes toitudes. Ka Lähis-Ida köögis on kurkum tähtis koostisosa. Vietnamis lisatakse kurkumit paljudesse suppidesse ja vokiroogadesse.

Paraku Eestis ei ole seda tänuväärt juurt värskel kujul, nagu ingverit, saada. Küll aga saame teda kuivatatult pulbrina pea igast suuremast poest ja loomulikult biomarketitest (ökopoodidest).

Kurkumit on ideaalne kasutada liha-, köögivilja- ja riisitoitudes ning küpsetistes. Kurkum annab toitudele eriliselt pehme idamaise maitsevarjundi ja tugeva kuldkollase värvi. Väga tugeva aroomiga, kirbe vürts meenutab ingverit. Poest ostetud karrisegudes on kurkumit kõigest 20% üldkogusest. Parem oleks hankida koju siiski puhast kurkumipulbrit.

Kurkum on suurepärane lisand kosmeetikatoodetes ja teraapiates, eriti kasulik juukse- ja näohoolduses. Indias on näiteks kombeks teha kurkumivanne või hõõrutakse puhast nahka kurkumi-piima-sandlipuu pastaga. Nii värskendatakse nahka ja ravitakse ka nahahaigusi. Kurkumi kodumaal Indias peetakse seda mitte ainult igapäevaseks maitseaineks, vaid ka kõikvõimsaks ravimiks.

Laborikatsetega on selgunud, et kurkumi kasutamisel aeglustub väga paljude vähiliikide rakkude kasv, nende vähiliikide hulka kuuluvad näiteks käärsoolevähk, maksavähk, maovähk, rinnavähk, munasarjavähk ning ka leukeemia. Kurkumi pidev kasutamine võib lausa ära hoida mitmesuguste vähiliikide tekke.

Eeskätt hinnatakse Indias kurkumit põletikuvastase toime pärast. Eestis veel inimestel puudub sellekohane informatsioon, kuigi kurkumi maaletoojad on paljudest raviomadustest teadlikud.

Kurkum – imeravim

Kurkumit kasutatakse eeskätt maitseainena, kuid samal ajal on ta ka imeravim, millest on abi isegi pahaloomuliste kasvajate ravis. Nii näiteks avarii/vigastuse korral antakse Indias juua kuuma piima, mis on keedetud pooleks kurkumiga – 1 osa piima ja 1 osa kurkumit.

Värskele haavale paneb eestlane esimesel võimalusel kohe teelehe ja vahetab neid mitu korda, hindu raputab haavale kurkumit. Kurkumiga ülepuistatud haav tõmbub kiiresti kokku ja paraneb. Imelugusid on veel teisigi, mis räägivad selle taime võimetest ravida paljusid haigusi.

Kurkum peaks olema meil kasutusel igapäevaselt profülaktilise vahendina haiguste ennetamisel, aga ka paljude haiguste ravis. Haiguste ennetamise eesmärgil piisab isegi sellest, kui lisame kurkumit toitudele. Kõige otstarbekam on sel puhul segada kurkumipulber vähese õliga ja segada see toidusse valmimise lõpus.

Kurkumi kollane värvus on tingitud toimeainest kurkumiin (polüfenool), mis ongi imerohuks olemise alus. Kurkumis on suur E- ja C-vitamiinisisaldus ja rikkalikult mineraalaineid.

Teadlased on selgeks teinud, et kurkum on kõige tugevam looduslik antibiootikum ja põletikuvastane vahend, mõjub verd vedeldavalt. Laborikatsetes on kindlaks tehtud, et kurkum suurendab vähihaigetel keemiaravi tõhusust ja aeglustab kasvajate arengut. Kurkumit soovitatakse ka sportlastele, kuna väidetavalt suurendab selle vürtsi tarbimine liigeste elastsust.

Hiljutine uurimus tõestab, et kurkum on väga efektiivne depressiooni leevendaja. Organism omastab kurkumit kõige paremini siis, kui see on segatud vähese musta pipraga. Parim võimalus oleks parandada kurkumi lahustuvust õli (linaseemne- või oliiviõli) lisamisega.

Õli-kurkumi-pipra segu (suuremat kogust) võib kergelt kuumutada ja jahtunult hoida külmkapis nädal aega. Nii ei pea iga-päev uuesti valmistama, vaid võtta sellest segust 1-2 tl ja segada vedelikuga. Kurkumipulbrit võib segada (veidi piprapulbrit) ka mahlade, hapupiimatoodete, ravimteede või veega. Selline jook (1 kuhjga tl kurkumipulbrit 1 kl vedeliku kohta) sobib juua näiteks kord päevas peale vähioperatsiooni.

Profülaktikaks on soovitatav kasutusviis selline: pool teelusikatäit kurkumipulbrit segada poole teelusikatäie õliga ja lisada üks hea näpuotsatäis musta pipart. Seda segu võib lisada köögiviljadele, suppidesse, lihatoitudesse ja salatitesse. Paar tilka agaavisiirupit (müügil ökopoodides) võivad kõrvaldada natuke kibeda maitse.

Kasulik on kurkumisegusse lisada ka ingverit ning isegi teisi vürtse (paljud vürtsid on raviva toimega), kuid see oleneb haigusest, millest tahame hoiduda või seda ravida. Näiteks külmetushaiguste raviks tasub soojale meega piimale lisada kurkumit, nii on tervistav mõju mitu korda tugevam.

Kasulik looduslik kurkum on:

  • immuunsüsteemi tugevdaja;
  • energiat andev;
  • naturaalne antiseptik (hoiab ära infektsioone);
  • tõhus maksapuhastaja (aitab väljutada mürkaineid);
  • alzheimeri tõve ennetaja ja leevendaja;
  • mälu turgutaja;
  • põletikuvastase toimega;
  • naturaalne valuvaigisti;
  • ainevahetuse kiirendaja, rasvade põletusele kaasa aitaja (aitab kaalu langetada);
  • depressiooni ravim;
  • hea une tagatis;
  • reumatoidartriidi puhul toetav ravim;
  • pahaloomulise kasvaja ennetaja;
  • kemoteraapia ravimite ravitoime võimendaja;
  • haavade parandaja ja kahjustatud naha taastaja;
  • ärritunud soole sündroomi leevendaja;
  • valkude seedimise ja imendumise parandaja;
  • külmetushaiguste ennetaja;
  • nohu ja köha ravim;
  • vere kolesteroolisisalduse alaldaja;
  • seedehäirete (gaaside, krampide ja puhituste) leevendaja;
  • ateroskleroosi ravim;
  • veretrombide tekke pärssija.

Kurkumitee

  • Sega 2 sl kurkumi-pulbrit üle poole klaasi kuuma veega, lase keema.
  • Keeda tasasel tulel, kuni tekib pasta, sega juurde 1 sl õli.
  • Hoia jahtunult suletud purgis külmkapis.
  • Võta 0,5 tl pastat ja sega 1 kl kuuma piima või veega vahetult enne kasutamist.

NB! Sobib kõikide haiguste profülaktikaks.

Vürtsitee

  • Sega vürtside segu: 1 tl kurkumipulbrit, 1 peenestatud kaneelipulk, näpuotsaga nelki, näpuotsaga jahvatatud muskaati, 1 tl riivitud või tükeldatud ingverit.
  • Vala segu üle 1-2 kl kuuma veega, keeda tasasel tulel uni 10 minutit, kurna.
  • Lisa 1 tl segule 1 kl piima, lase keema tõusta.
  • Joo vürtsiteed meega 1 kl päevas.

NB! Vürtsitee sobib külmetushaiguse, ainevahetushäire, seedimise korratuse, iivelduse, närvisüsteemi häire ja väsimuse korral.

India kurkumpiim

Kuldne piim.

  • Valmista vürtside segu: 1 tl kurkumit, 3 cm ingverit, jupp kaneelikoort, 3 puruks surutud kardemonikupart, 3 musta pipra tera.
  • Vala segu üle 2 kl piimaga.
  • Kuumuta piima maitseainetega segades keemiseni.
  • Tõsta pott tulelt, kata kaanega, lase mõned minutid tõmmata, kurna.
  • Joo meega või agaavisiirupiga piima 1 kl korraga 2 korda päevas.

NB! Kurkumipiim sobib kõikide eelpool nimetatud probleemsete haiguste korral.

Need, kes otsustavad oma tervist tugevdada ja ravida haigusi kurkumiga, võivad seda lisada päevas vähemalt 0,5 tl kõikvõimalikele toitudele: segada üksnes mahlajoogiga, keefiriga, sooja veega või teha näiteks maitsev hommikueine kaerahelvestest, kohupiimast, mahlast, meest, mis on maitsestatud kurkumiga.

Seejuures ärge unustage lisamast noaotsatäit musta pipart ja ühte teelusikatäit õli, need aitavad organismil omastada kurkumit. Pipar parandab toimeaine kurkumiini omastatavust 2000 korda. See on India tarkus, mis on kaugel ees toiduainete loomuliku sünergia avastamisest.

 

Allikas: Terviseleht, Aive Luigela, loodusravi spetsialist

Ela oma elu õnnelikuks!

Girl, Woman, Joy Of Life, Jump, Free

Holstee manifest ehk kuidas elada elu õnnelikult?

Holstee manifest on levinud kulutulena üle maailma. Seda on tõlgitud kümnetesse keeltesse, sellest on tehtud tuhandeid videosid. Miljonid inimesed on leidnud sellest sõnumist inspiratsiooni, muutnud oma elu ning leidnud oma õnne.

Kuidas sai Holstee manifest alguse? Holstee.com asutajad Dave, Mike ja Fabian istusid kord New Yorgi Union Square’i väljakul ning üritasid kirja panna õnne ja edu valemit. Selle eesmärk oli kokku leppida ja luua midagi, mida tuletada meelde, kui nad avastavad ennast elamast kellegi teise elu või kui leiavad end keerulises olukorras. Nad ei uskunud, et see inspireeriv kokkuvõte saab maailma üheks populaarseimaks tooteks. Ühel hetkel avastasid nad end olukorras, kus tuli otsustada, kas jätakata oma igapäevast tööd kontoritöötajana või jätkata oma unistuste teed. Nad loobusid oma tööst, rentisid AirBnb kaudu välja oma korterid, elasid kokkuhoidlikult ning see tasus end ära, sest nende väljamõeldud manifest toob neile sisse suuri summasid. Just seetõttu, et inimesed usuvad sellesse, millesse nad ise uskusid.

Manifestist on saanud ülemaailmne hitt ning seda müüakse maailmas miljoneid eksemplare.

holstee manifest

Eestis on andnud manifestile eesti keelse väljundi veebileht inspiratsioon.ee:

holstee manifest

Selle põhjal on inspiratsioon.ee avaldanud inspireeriva eesti keelse video. Vaata, mis tundeid see video tekitab?

 

Allikas: elustilist.ee 

11 viisi, kuidas vaimselt tundlikud inimesed elavad pisut omamoodi.

Fantasy, Fire, Figure, Atmosphere, Woman

On olemas inimesed, kes toetuvad loogikale ja teevad alati justkui väga mõistlikke otsuseid.

Paljudel neist on elu pikalt ette planeeritud ja nad järgivad oma plaane täpselt ja järjekindlalt. Mõne jaoks see paistab töötavat, kuid samas paljud on seejuures ometi õnnetud. On olemas ka inimesed, kelle elu näib olevat täis käänukuid ning pöördelisi otsuseid, võib-olla ka kõrvaltvaatajate jaoks ebaloogilisi ja ebapraktilisi valikuid, kuid ometi tundub, et nende jaoks see töötab ning pakub ka õnne ja rahulolu. Mis on need asjad, mida oma intuitsiooni ja sisetunnet järgivad inimesed teevad teisiti?

1. Partner. Vaimselt tundlikud inimesed ei vali partnerit kunagi välimuse, kehaehituse, rahakoti paksuse või muu egost ajendatu alusel. Nad ei suudaks olla koos inimesega, kellega neil pole vaimselt klappi. Kõige olulisem on nende jaoks see, et nende hing oleks rahul ja nende kallimal oleks hea süda.

2. Karjäär. Nad ei suuda teha tööd, mis neile ei sobi ka siis, kui palk oleks üle keskmise hea. Nad valivad töökoha selle järgi, mis oleks nende kutsumuse ja huvidega kooskõlas. Oluline on ka töökeskkond ja kaaslased, kellega päevast päeva koos peab olema.

3. Kirg. Tundlikel inimesel on alati midagi, mille suunas nad tunnevad jõuliselt tugevat tõmmet. Tihti on nad oma kirge järgides leidnud endale ka töökoha ja hobid. Nad suudavad tegeleda tõeliselt pühendunult ja endast kõike andes vaid siis, kui tegelevad sellega, mis on nende jaoks tõesti südame kutse.

4. Elukoht. Tundlikud inimesed vajad rahu ja harmooniat, mis aitaks püsida vaimselt ja füüsiliselt tasakaalus. Seepärast valivad nad alati endale elukohaks sellise paiga, mis toetab ja toidab nende hinge ja arengut. Nad eelistavad elada metsa või mere lähedused või vähemalt piirkonnas, kust on lihtsalt võimalik looduse rüppe pageda.

5. Sõbrad. Vaimselt enamarenenud ja tundlikinimene adub alateadlikult, kui keegi ei ole siiras või on halbade kavatsustega. Tundlikud inimesed võivad küll käia meeleldi läbi paljude sarnaste huvidega inimestega, kuid nende sõpradering on pigem väike. Nad lasevad endale tõeliselt lähedale vaid need inimesed, kellega tunnevad hingelist sidet.

6. Keha. Oma keha kuulamine ja selle soovide järgimine on tundliku inimese jaoks elementaarne. Ta ei suuda elada nii, et peab oma vajadused ja soovid maha suruma ning alluma mingile talle sobimatule režiimile. Nii hakkab ta üsna pea närbuma. Ta vajab toitu, mis annab talle kõik vajaliku ning ta lausa januneb looduses viibimise järgi, sest just seal ammutab ta endasse suurima energia ja jõu.

7. Eesmärgid. Intuitiivsed inimesed ei tunne vajadust ega soovi end pidevalt teistega võrrelda. Nende jaoks on arusaamatu, miks peaksid inimesed üksteisega võistlema selleks, et selgitada välja, kes on parem. Ainus, mida maksab tegelikult võrrelda, on see, kas sina ise oled täna parem kui olid eile.

8. Väärtused. Mis on see, mida vaimselt tundlikud inimesed hindavad üle kõige? See on tõde. Ainult enda ja teiste vastu aus olles saad sa tõeliselt läbida õppetunde, milleks oled siia maailma kehastunud. Valed ja oma tunnete salgamine ei aita kedagi sammukestki lähemale enda paremale tundmaõppimisele ega arengule.

9. Tegevused. Tundlikud inimesed oskavad oma keha ja hinge märke lugeda ning pakuvad endale võimalust tegeleda just sellega, mida nende olemus vajab. Nende soovid on reeglina tugevad ning inimene võib tunda, et ta lausa vajab joogatundi, meditatsiooni, muusikat, jalutuskäiku, und või suhtlemist mõne endale olulise inimega. Sellised inimesed eelistavad alati tegevusi, mis pakuvad neile rõõmu ja arengut, pealiskaudse lõbutsemise asemel.

10. Sünkroonsus. Kokkusattumusi pole olemas, see on universumi viis meile märku anda. Vaimselt tundlikud inimesed kogevad oma elus tihti nö kokkusattumusi. Nad on energias, kus olles osake maailmakõiksusest, leitakse märkidest juhatust ning osatakse näha ka ridade vahel olevat mõtet.

11. Unenäod. Vaimselt tundlikud inimesed teavad, et uni on midagi palju enamat kui lihtsalt öine puhkus. See on võimalus läbi teise reaalsuse töötada oma alateadvusega, märgates sümboleid, mis juhatavad lahendusteni. Praktiseerides teadlikku unenägemist on võimalik ennast paremini tundma õppida ning oma teadvuse piire avardada.

Allikas: Tekst : Katrin Oidra, alkeemia.ee

Mida peaksid teadma ja silmas pidama, kui hakkad orhideed ümber istutama.

Tallinna Botaanikaaias toimub traditsiooniline orhideenäitus

Kas orhidee on liiga suureks kasvanud? Potist paistavad vaid juured? Koorepuru on muutunud samblaseguseks mullaks? Kui nii, siis on aeg kallis taim ümber istutada, õpetab kodus.ee.

Nagu enamikule teistele toalilledele, on kevad ka orhideedele parim aeg ümberistutamiseks. Kuigi üldised istutamise põhimõtted on samad, siis mõned iseärasused siiski on. Kõigepealt tuleb veenduda, et taim üldse istutamist vajab. Orhidee puhul on istutamiseks kaks põhjust: siis, kui substraat on liiga vana, või kui taim „ronib” potist välja. Istutamine on hea ette võtta ajal, mil orhideel algab intensiivsem kasvuperiood: hakkavad kasvama uued juured ja võrsed, kuukingal uus leht.

Orhideesid kasvatatakse substraadisegus, mis taheneb kiiresti ja milles juured saavad piisavalt õhku. Enam levinud on männikoore baasil valmistatud segud, millele on lisatud turbasammalt, perliiti, kookoskiudu, sütt, turvast jms. Aja jooksul substraat kõduneb, kooretükid lagunevad ja poti sisu püsib liiga kaua niiske. Veidi varieeruva koostisega valmissubstraate võib leida kõigist aiandus- ja lillepoodidest, enamasti ka supermarketitest. Segu võib eelpool nimetatud komponentidest ka ise valmis teha.

Ainult kõrgusesse kasvavatele kuukingadele jääb pott harva liiga väikeseks. Kui taim püsib stabiilselt potis ja kastmisrežiim on tingimustele vastav, siis ei ole vajadust istutada. Paljud teised orhideed (kambriad, katleiad, tsümbiidiumid jt) kasvavad laiuti ja kui uue võrse kasvuks jääb potis ruumi väheks, tuleb istutamine ette võtta.

Istutatav taim tuleks mõni päev varem korralikult läbi kasta ja ka väetada, et varustada teda esimesteks päevadeks vajaliku veega. Ka uus istutussubstraat tuleks paar päeva enne kasutamist niisutada ning lasta sel pisut taheneda.

Orhideepott ei pea tingimata olema läbipaistev, küll aga on läbipaistvas potis lihtsam kontrollida juurte seisukorda ning kastmisvajadust. Uus pott tuleb valida eelkõige juuremassi, mitte lehtede suuruse alusel. Istutamisel tuleb taim paigutada potti nii, et mõlemad püsti seisaksid. Kui taim on potis ebastabiilne, sest juuri on vähe, fikseeri ta tugikepiga. Veel võib vaja minna tugikeppe ja pehmet traati, nööri või kinnitusklambreid, et taim pärast istutust korralikult fikseerida.

Käepärast võiks hoida kaneelipuru (jah, sedasama, mida kasutatakse küpsetamisel). Kui ära lõigatud taimeosade lõikekohti (juured, jagamisel tekkinud lõikekohad) kaneelipuruga tupsutada, paranevad need paremini ja väheneb mädanike oht.

Sagedasemad vead ümberistutamisel:

  • Vale aeg. Istutada tuleks kevadel või suvel, kui taimedel on aktiivse kasvu periood. Isegi kuukingadel, kellel ei ole selgelt väljakujunenud puhkeaega, on elutegevus sügiseltalvel aeglasem. Kui istutamata jätmine võib põhjustada taime hukkumise (nt valede hooldusvõtete tagajärjel on juured hävinenud), siis tuleb muidugi istutada ka muul ajal.
  • Liiga suur pott. Liiga suures potis ei tahene substraat (eriti poti keskel) piisavalt kiiresti ning juured võivad kergesti mädanema minna.
  • Vale istutuskõrgus. Liiga sügavale istutatud taim võib kastmisel saada vett lehtede või ebasibulate vahele ning sinna võib kergesti tekkida mädanik. Liiga kõrge istutuse korral ei pruugi taim olla kindlalt paigal, osa juuri on potist väljas ega pruugi kastmisel piisavalt vett saada.
  • Vale substraat. Liiga peenetükilise või „mullase” substraadi puhul on juured liiga kaua märjad ega saa piisavalt õhku. Kasvutingimused (temperatuur, õhuniiskus) mõjutavad peene substraadi kuivamist liiga palju ja kasta on keerulisem.
  • Istutamisega lahendatakse hooldusprobleeme. Vahel on vaja istutada sellepärast, et valest hooldusest tekitatud kahjustusi kõrvaldada (näiteks tuleb taim väiksemasse potti istutada mädanenud juurte tõttu), aga kindlasti ei saa sagedasema istutusega asendada sobivat hooldust.

Kuukinga istutamine

  1. Kuukinga on potist lihtsam eemaldada, kui potti õrnalt muljuda. Potiaukudest välja kasvanud juuri võib küll üritada potist välja lõigata, kuid enamasti tekib sellest siiski suuremaid või väiksemaid vigastusi, seega võib need lihtsalt ära lõigata.
  2. Kogu vana substraat tuleb juurte ümbert ära võtta. Eemaldada on tarvis ka kõik mädanenud või kuivanud juured, lõigates need tagasi kuni terve koeni.
  3. Alles nüüd saab otsustada, kui suur peaks olema uus pott. Taim tuleks panna võimalikult poti keskele, niisutatud juured on elastsed ja neid on lihtsam ühtlaselt potti jagada.
  4. Substraati tuleb lisada väikeste peotäite kaupa ning vajaduse korral koputada potti vastu lauda, hoides taime teise käega potis paigal. Substraati võib kergelt vajutades juurte vahele suunata, kuid kõvasti suruda pole vaja – väike õhuruum juurte vahel ei tee halba. 

Veenusekinga istutamine

  1. Veenuseking kasvatab sõltuvalt liigist ja sordist igast võrsest ühe või mitu noort. Iga võrse õitseb ühe korra ja ajapikku kasvab taim suuremaks puhmaks. Ümberistutamisel võib vanemad võrsed eemaldada või taime väiksemateks osadeks jagada, kuid nii, et igale osale jääb vähemalt kaks täiskasvanud ja üks või mitu noort võrset.
  2. Terved juured on pruunikad, heledamate aktiivsete otstega ning karvased. Enamasti on nad tihedalt kokku kasvanud ja neid eraldada ei ole vaja, eemaldada tuleb ainult mädanenud juured.
  3. Istutamisel peab jälgima, et uutel võrsetel jääks piisavalt kasvuruumi ning juurekael jääks substraadi sisse.

Kambria istutamine

  1. Erinevalt kuukingast kasvavad kambriad ajapikku potist välja.
  2. Kambriate juured on peenemad kui kuukingal, värvuselt valged või kreemikad. Surnud juured on tumenenud ja seest tühjad.
  3. Vanu ebasibulaid eemaldada ei tasu, sest neis olevad varud on vajalikud uute võrsete kasvatamiseks. Taim tuleks asetada potti nii, et kogu kasvuruum jääks kõige värskema võrse suunas.
  4. Vajaduse korral tuleb vanemad ebasibulad fikseerida tugikepiga.

Allikas: Delfi.ee naistekas , 14.03.2018 Algallikas: Kodus.ee

Üks mõnus kolmekäiguline õhtusöök.

Üks mõnus õhtusöögiidee  Kaili Eermalt. Eelroaks kartuli-sibulatortilja, pearoaks läätse-fetasalat koos kanaga, mis peidab end tähtaniisiga maitsestatud sojakastmes, ja lõpetuseks värskendavat mangomagustoitu laimiga.

Kartuli-sibulatortilja

Tortilja on Hispaania omalaadne omlett, mida võib serveerida nii eelroaks kui omaette toiduks koos rohelise salati ja krõbedakoorikulise saiaga. Siin astub tortilja meil üles seekord siiski vaid eelroana.

  • 800 g kartuleid
  • 2 sibulat
  • 6 muna
  • oliiviõli
  • soola
  • pipart

Viilutage kartulid, ajage pannil umbes 5 sl õli kuumaks ja praadige kartuleid vahetevahel ümber pöörates 10 minutit. Lisage tükeldatud sibulad ja praadige veel umbes 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.

Kloppige munad soola ja pipraga lahti, lisage segusse pannil olevad kartuliviilud, segage ja jätke 10 minutiks seisma. Seejärel ajage pannil õli uuesti kuumaks, valage segu pannile, ajage hästi laiali, katke pann kaanega ja küpsetage madalal kuumusel 20 minutit. Serveerimisel lõigake tortilja sektoriteks.

Läätsesalat fetaga

Kuna pakume seekord kõrvale kana, ei kasuta me salatis liha. Kuid alternatiivina saate salatit valmistada pearoana, lisades sinna ka singikuubikuid. Kellele aga tomatipasta ei meeldi, võib selle välja jätta.

  • 250 g (Puy) läätsi
  • 200 g fetajuustu
  • 75 ml päikesekuivatatud tomati pastat (soovi korral)
  • peotäis hakitud petersellilehti
  • soola
  • pipart
  • 600 ml vett
  • singikuubikuid (soovi korral)

Pange läätsed veega potti, ajage keema, alandage kuumust ja keetke 20 minutit, kuni läätsed on peaaegu pehmed ja vesi neisse sisse imbunud. Murendage pool juustust pannile, lisage tomatipasta, singikuubikud (kui neid kasutate), petersellilehed, maitseained ja kuumutage minuti jagu.

Serveerimisel jaotage läätsed taldrikule, tõstke peale segu pannilt, murendage peale ülejäänud feta ning lisage veel petersellilehti.

Kana tähtaniisise sojakastmega

Tähtaniis muudab sojakastme veelgi magusamaks ja idamaisemaks. Kuna paneme kana marinaadi, tuleb selle roaga alustada ettevalmistusi palju varem.

  • 4 nahata kana-rinnafileed
  • 2–4 tervet tähtaniisi
  • 2–3 sl sojakastet
  • 3 sl oliiviõli
  • pipart

Pange kanatükid koos tähtaniisiga kaussi. Segage teises kausis omavahel sojakaste, õli ja pipar. Saadud marinaad valage kanale peale ja segage hästi läbi, et kanatükid saaksid igalt poolt marinaadiga kokku. Katke nõu kilega ja pange kaheksaks tunniks külmikusse. Grillige või küpsetage kanatükid, pintseldades neid aeg-ajalt marinaadiga.

Mango-laimi magustoit

Kui hästivalminud värskeid mangosid käepärast pole, kasutage konserveerituid.

  • 400 g purk konserveeritud mangosid (pluss kaunistuseks)
  • 1 laimi viilutatud koor
  • 0,5 laimi mahl
  • 150 ml 35% koort
  • 90 ml Kreeka jogurtit
  • suhkrut (vajadusel)

Nõrutage mangod, pange koos laimimahla ja -koorega kannmikserisse ning suristage püreeks. Valage vahukoor koos jogurti ja soovi korral suhkruga kaussi ning vispeldage, kuni segu on ühtlaselt paks. Seejärel lisage mangopüree. Valage segu klaasidesse, laske vähemalt üks tund külmikus seista ja kaunistage mangoviilude või riivitud laimikoorega.

 

Allikas: Targu talita, 26.oktoober 2017, Pildid: Kairi Eelma