8 suurepärast piimavaba kaltsiumi allikat.

8 suurepärast piimavaba kaltsiumi allikat

Pikka aega püsinud kivinenud arvamus, nagu oleks piim meile parimaks kaltsiumi allikaks, on nüüdseks järjest rohkem murenema hakanud. Kui tekib küsimus, kust me oma kaltsiumi siis saama peaksime, siis soovitan vaadata suurte taimetoiduliste loomade söögilauale, vahendab Toitumistarkus.ee.

Jah, piim on toiduaine, mis sisaldab rohkesti kaltsiumi, kuid inimese organism suudab sellest omastada ainult väga väikest osa. Kuna piim sisaldab rohkesti väävlit ja ja fosforit, peab keha seda tasakaalustama palju suurema kaltsiumikogusega, kui ta piimast saab. Samuti on piimas oleva kaltsiumi ja magneesiumi vahekord kaltsiumi heaks imendumiseks ebasobiv.

Meie keha sisaldab kõikidest mineraalidest kõige rohkem just kaltsiumi, mingil määral kasutab seda pea iga rakk. Koos kaaliumiga mängib kaltsium tähtsat rolli keha metaboolsetes funktsioonides, rakkude läbilaskvuses, närvide elektrijuhtivuses, lihaskontraktsioonides, näärmetes ja veresoontes ning vere hüübimises.

Kui tekib küsimus, kust me oma kaltsiumi siis saama peaksime, siis soovitan vaadata suurte taimetoiduliste loomade söögilauale. Vaadake kasvõi elevanti. Pole veel kuulnud, et elevandid oma hiiglasuure skeleti kasvatamiseks ja tööshoidmiseks piimasaamise eesmärgil lehmi taga ajaksid. Küll aga söövad nad rikkalikult rohelisi taimi ja sealt on pärit ka nende kaltsium.

Kaltsiumi imendumiseks on ülioluline ka K2-vitamiin, mida saab samuti parimal kujul just fermenteeritud taimedest, nt hapukapsast ja nattost. Just K-vitamiin on vastutav kaltsiumi transportimise eest veresoontest luudesse, kuhu see K-vitamiini kaasabil kinnitatakse. K-vitamiini puudusel võib kaltsium hakata kuhjuma veresoontesse, pehmetesse kudedesse, südamelihasesse, silmapõhjadesse ja ajju – kohtadesse, kus see põhjustab organite häireid ja haigusi.

Vähem oluline pole seegi, et taimed sisaldavad kaltsiumi imendumiseks sobivas vahekorras räni, boori ja magneesiumi.

Järgnevalt mõned suurepärased kaltsiumi allikad:

Maitsetaimed: basiilik, rosmariin, tüümian, petersell, till, majoraan, pune, tüümian, piparmünt, salvei annavad rikkalikult biosaadavat kaltsiumi. Kasuta neid ohtralt salatites, lihatoitudes, kastmetes.

Apelsinid: sisaldavad rikkalikult kaltsiumit, kaaliumit, C-vitamiine ja beeta-karoteeni. Söö toorelt või pressi mahlaks. NB! Ettevaatust poemahlaga – see sisaldab reeglina hoomamatult suures koguses suhkrut. Apelsinid sisaldavad ka mäluparandavat koliini – B4 vitamiini, mis aitab stimuleerida ajufunktsioone.

Kapsad: kaltsiumit sisaldavad ohtralt kõik kapsalised, eriti aga jäiga koorega peakapsad. Punast peakapsast peetakse lisaks üheks kõige antioksüdantiderikkamaks aedviljaks üldse. Väga kõrge kaltsiumisisaldusega on ka lehtkapsas, mida tuntakse kale nime all.

Kikerherned ja oad: peale kaltsiumi sisaldavad need liblikõielised veel ka suures koguses vereloomeks vajalikku rauda. Blenderda ubasid maitsvaks hummuseks, lisa neid köögiviljaroogadele ja lihatoitudesse.

Rohelised lehtviljad: peedipealsed, lehtkapsas (kale), spargel, võilillelehed, brokkoli, artišokk on täis kaltsiumi ja antioksüdante. Kombineeri neid salatites oma lemmikaedviljadega, lisa avokaadot ja sinu luud tänavad sind.

Chia ja seesamiseemned: kaltsiumi, kasulikke polüküllastamata rasvhappeid ja vitamiine sisaldavad seemned võiksid kuuluda igapäevasesse menüüsse. Kaasa seemned salatitesse, puista purustatud seemnetega üle kohupiim ja jogurt. Lisaks muule on chia seemned seoses oma geeljaks muutuva konsistentsiga ka suurepärased toksiinide eemaldajad. Paisuta neid vees, lisa mandlipiima ja magusta, lisa värskeid marju – saad suurepärase maitsva magustoidu.

Kala ja mereannid: sisaldab lisaks kaltsiumile ka luude terviseks vajalikke Omega 3 rasvhappeid ja D-vitamiini. Kõige paremaks kaltsiumiallikaks peetakse pehmeid kalaluid. Kalad sisaldavad ka rikkalikult tsinki ja fosforit, mis on tugeva luulise maatriksi moodustumisel samuti olulise tähtsusega mineraalid.

Pähklid, mandlid ja kuivatatud puuviljad: need maitsvad palad on mõnusaks vahelduseks ning sisaldavad peale kaltsiumi ka rauda, tsinki ja magneesiumi. Kõige kasulikumad on pähklid siis, kui neid söömisele eelnevalt paar tundi vees leotada – see aktiveerib neis sisalduvad ensüümid ja vähendab antitoitainete hulka.

Autor: Liis Orav, terviseterapeut ja toitumisnõustaja

Allikas: Toitumistarkus.ee , alkeemia.ee

Müstiline õnnebambus.

Müstiline õnnebambus

Lillekimpudes ja -seadetes leidub tihti toreda, spiraalse kujuga bambusekepikesi, mis vaasis närtsimise asemel juured alla võtavad.

Tegelikkuses pole aga neil keerdus kepikestel bambusega miskit pistmist, kuigi nimetus on tuletatud inglise keelsest väljendist Lucky Bamboo, mis tõlkes õnnebambust tähendab.

Lillekimpudes ja -seadetes kasutatakse hoopis ühte paljudest draakonipuudest – Kamerunist pärit Sanderi draakonipuud (Dracaena sanderiana), mille tüvejupikesed spetsiaalsetes tingimustes kasvatatuna on omandanud spiraalse kuju.

Kui enamus lillekimbust võib olla juba närtsinud, siis need spiraalsed varrejupid püsivad vaasis võrdlemisi kaua, isegi nii kaua, et võtavad vaasis juured alla. Kui nüüd vaasis regulaarselt vett vahetada, ning sinna vahel ka toitaineid puistata, võivad tüvejupikesed selliselt vastu pidada isegi 2-3 aastat. Hooletusse jäetuna lähevad tüvejupid kiirelt mädanema.

Taimele pole vaasitäies vees just parim viis eluspüsimiseks. Kui tahtmist ja viitsimist on ning lillekimp omab ka teatavat sentimentaalset väärtust (eriliseks tähtpäevaks või kallimalt saadud õnnebambusega lillekimp), siis võib juured alla võtnud tüvejupid mulda istutada.

Istutusmullaks sobib universaalne toalillemuld või spetsiaalne, draakonipuudele mõeldud istutussegu. Kasvutingimuste suhtes on Sanderi draakonipuu üsna leplik ning saab tubastes tingimustes, kus temperatuur püsib vahemikus +18º…+23º C, kenasti hakkama. Kasvukohaks valida küllaldaselt valge, kuid kõrvetava päikese eest kaitstud asukoht. Kastmisel vältida mullapallli läbivettimist.

Allikas: Maakodu 19.03.2013

Kuidas tõrjuda villtäisid ?

Puudertäi suurenduse all

Ääris-draakonipuu on täis valgeid vatitaolisi tompe – villtäisid. Kuidas vabaneda nendest tülikatest kahjuritest?

Aednik Jaan Mettik annab nõu:

Villtäile meeldib end sisse seada raskesti ligipääsetavates kohtades nagu lehekaenlas, koorepragudes või sibulasoomuste vahel. Ta imeb taime mahla, pidurdades kasvu. Kui villtäisid on massiliselt, võib taim koguni hukkuda.

Kust nad tulid? Aednik Jaan Mettik selgitab: “Üks võimalus, et lõikelillede ja lõunamaiste puuviljadega. Toataimede lähedal olevat vaasi või mandariinivaagnat ei oska ju keegi kahtlustada. Pealegi on selleks ajaks, kui toataimedele levinud kahjurid tõsiselt paha tegema hakkavad, lõikelilled juba ammu minema visatud ning puuviljad söödud.”

Kui tõite draakonipuu koju alles hiljuti, võisid kahjurid sellel küljes olla juba poes.

Abiks piiritus, saag või aiakäärid

Kui taim on väike ning täisid vähe, aitab nende vastu järjekindlus ja piiritus. Vaadake igal nädalal kogu taim hoolega üle ning võõbake kõik valged tupsud, kahtlased koorepraod ja lehekaenlad piiritusse kastetud pintsliga üle. Tõrje on olnud edukas, kui te umbes kuu aja jooksul enam ühtki villtäid ei märka. Kui draakonipuu on juba väga täitanud, tuleb appi võtta saag, aiakäärid või nuga. Lõigake villtäidega oksad lihtsalt ära, nõnda vabanete kõige hullematest kahjurikolletest.

Peale draakonipuu on lõikamise jaoks eriti sobivad ka tõlvpuu ja tääk-liilia, sest tüvest saab alles jätta sileda tüüka. Lõikekoha võib igaks juhuks üle pintseldada piiritusega. Parim aeg selliseks lõikuseks on kevad, kuid häda korral tuleb see talvelgi ette võtta. Pole mingit mõtet lasta täidel kevadeni paljuneda ning teistele taimedele levida.

Sobiv lõikekõrgus valige ise. Soovituseks võib öelda, et mida madalamalt lõikate, seda tugevamad on noored tärkavad võrsed. Püüdke siiski arvestada, et taim jääks poti suurusega proportsiooni. Mitmeharulisel taimel lõigake maha mitte ainult kõige tugevamalt täitanud, vaid kõik harud. Tillukesed täilapsed võivad redutada ka teistel harudel ning sealt taas kogu taimele levida.

Taimed eelistavad kasvatada kõige kõrgemat võrset. Kui maha saagida vaid kõige täitanum haru, võib tüügas uusi võsusid andmata sootuks kuivada, teiste harude varjus tärkavad noored võrsed kipuvad aga nõrgaks jääma.

Lõikepinna võite pärast kuivamist katta pookevaha või haavapalsamiga. Pärast lõikamist hoidke draakonipuud küllalt kuivana, sest tal puuduvad lehed, mille kaudu vesi aurub. Kui tüvikul hakkavad tärkama uued võrsed, suurendage tasahilju kastmist.

Toitub kõikidel taimeliikidel

Villtäile sobivad igasugused taimed, kuna ta on polüfaagne kahjur (võib toituda kõigil taimeliikidel). Kui lillepotid paiknevad tihedalt, võivad villtäid ise taimelt taimele ronida. Aga nad võivad edasi kanduda ka õhuvoolu ning isegi inimkätega. Igaks juhuks vaadake üle kõik kodus olevad taimed. Eriti hoolikalt kontrollige lehekaenlaid, oksaharusid ja koorepagusid, mis on villtäi armastatuimad redupaigad.

Allikas : Maakodu 05.01.2018

Erguta oma õnnetunnet.

Hoolimata kõigest, peaks õnn olema Sinu prioriteet number 1. Iga hetk võime kaotada midagi, mis meid õnnelikuks teeb ning siis tundub nagu oleksime kaotanud kõik. Enda voodist välja ajamine muutub üha raskemaks. Lõbutsemine hakkab tunduma väljakutsena. Tänulik olla on üha keerulisem. Negatiivse hoiaku ülevõtmine teeb kõikide asjade hindamise palju raskemaks. Tundub karm eksole?  7 efektiivset moodust, et ergutada oma õnnetunnet on aidanud paljusid  ja aitab kindlasti ka Sind.

  1. Ole produktiivne

Iga kord kui ma ei ole olnud nii produktiivne kui oleksin soovinud, rikub see peaaegu alati mu tuju. Olen kindel, et Sa tead seda tunnet. Kui oled jõudnud midagi vähe teha, tunned nagu ei oleks Sa midagi saavutanud. See tunne „mitte midagi saavutanud“ ei ole just parimate killast. Kui olen produktiivne, aktiivne, loov ja saan asjad reaalselt tehtud, tunnen ennast palju õnnelikuma, energilisema ja edukamana. Mida iganes Sa oled edasi lükanud, tee see täna ära! Sa veel tänad ennast selle eest.

  1. Jää enda sõnadele kindlaks

 

Kui jääd kindlaks enda sõnadele, siis usun, et oled hämmastunud selle tulemustes. Inimesed, kes jäävad enda öeldule kindlaks on alati õnnelikumad.  Seda saab vaid saavutada olles enda vastu aus. Ära tee nimekirja, kus on 10-20 erinevat asja, mida päevas teha ja oota, et kõik saaks tehtud. Nii lood endale vaid tee pettumiseks. Ole realistlik ja tee mida suudad ning seejärel jää endale kindlaks.

  1. Tee vähemalt 1 oluline asi päevas

Olulisi asju saab määratleda järgnevalt:

  • Isiklik areng,
  • Blogimine,
  • positiivsed muutused,
  • raamatu lugemine,
  • videote loomine,
  • kellegi aitamine,
  • asjad, mis aitavad kaasa Sinu edule.

Elukutse ei ole siinkohal oluline. Tõeliselt oluline on vaid see, mida SINA tunned, et peaksid päeva jooksul tegema. Võta fookusesse vähemalt üks asi ja keskendu, et teed seda iga päev. Olulised asjad loevad. Oleme õnnelikud tehes asju, mis meile tõeliselt midagi tähendavad.

  1. Võta elu kui mängu

Tean, et vahel on raske elu keerdkäikudega hakkama saada, eriti kui see muutub tõsiseks ja stressirohkeks. Võttes elu liiga tõsiselt teeb see kasu asemel pigem kahju. Seda sellepärast, et:

  • Oled vastuvõtlikum stressile.
  • Sul on suurem kalduvus negatiivsusele.
  • Leiad, et üha raskem on nautida aega iseendaga.
  • Leiad, et üha raskem on leida rahulolu.

Seepärast peaksidki võtma elu kui mängu. Peaksid olema võimeline naerma enda üle, naeratama iseendale, end naerma ajama ja olema lapselikult tobe. Vaata elu läbi lapse silmade. Naudi elu sellisena nagu see on, vaata asjade helgemat poolt ja võta kõike kui mängu. Mängud on lõbutsemiseks ja elu samuti!

  1. Ole enda vastu hea

Maailmas on palju kohutavaid inimesi, kes üritavad Sind tõmmata endaga samale tasemele. On olemas inimesi, kes verbaalselt püüavad Sind rünnata ja Sinu karakterit seeläbi tuhmistada. Mitte kunagi ära lase kellegi negatiivsel arvamusel määratleda kes Sa tegelikult oled. Pead olema enda vastu hea, sest oled ainus, kes kuuleb oma mõtteid.  Oled ainus, kes nendega elama peab. Seega armasta ennast täpselt sellisena nagu oled. Naudi iseenda seltskonda, ole rahul oma väljanägemisega ja võta omaks enda erilised iseloomuomadused. Sa väärid seda!

  1. Tee midagi, mis sind naeratama paneb

Woman, Pretty, Young, Fashion, Beautiful

Kui armastad midagi teha, siis lihtsalt tee seda. Kui armastad teha muusikat, kirjutada sõnu ja laulda, siis tee seda! Kui Sul on olemas kirg millegi vastu, peaksid tegema seda iga jumala päev. Kui armastad teisi naerma ajada, siis tee seda nii tihti kui saad. Igapäev peaksid tegema seda, mis Sind naeratama paneb. Eesmärk on olla õnnelik, seega lihtsalt tee seda ja tee seda hästi!

  1. Vabane rutiinist

Rutiini sattudes võib see igavusest tappa. Eriti siis, kui oleme järginud üht rutiini liiga kaua. Võib-olla vajad Sa oma ellu midagi uut, midagi värskendavat, midagi erinevat? Selle asemel, et minna hommikul jälle sama teed pidi tööle, peaksid oma teekonda pisut muutma.  Selle asemel, et töötada kodus 24/7, peaksid proovima töötamist pisut eemal. Ainult Sina tead milline on Su rutiin seega, kui on aeg seda muuta, astu vajalikud sammud kohe. Kirjelda enda tüüpilist rutiini ja seejärel selgita välja, mis vajab muutust, mis eemaldamist ja mis  kohendamist. Värsked muutused ja uus suund teevad Sind palju õnnelikumaks. Oleme inimesed ja muutus on meie elus hea ning vajalik!

Allikas: Pick the brain, ärikatel.ee

Iseenda elu looja.

Woman, Hat, Fashion, Portrait, Girl

Kolm sammu, kuidas saada tõeliseks minaks ja hakata elama iseenda elu.

Selleks, et elada autentset elu, ei piisa ainult sellest, et me proovime olla ise. Selleks, et elada tõeliselt iseenda elu, pead sa ka ennast väga hästi tundma. Selleks, et olla autentne, peame me olema võimelised silmitsi seisma oma tõelise minaga ja teadma tõde iseendast, ükskõik kui ebamugav see meile ka oleks.

Ausus
Autentsed inimesed on endaga ausad. Nad esitavad endale väljakutseid ja panevad enda oskused küsimärgi alla, otsivad teid, kuidas nad saaksid end mitte petta ja püüavad asju vaadata erineva nurga alt. Nad teavad, mida nad mõtlevad, aga nad soovivad muuta oma vaateid uuele informatsioonile, mis nende teele satub. Autentsed inimesed tunnevad iseennast. Nad on võimelised kuulama oma sisehäält oma kõhutunnet ja mõistma oma tunnete keerukust ning kuulama oma sisehäält.

Iseenda elu loojad
Autentsed inimesed ei lase teistel end oma tões pimestada või laskma end heidutada, võttes positisiooni, millega nad ei saa olla nõus. Autentsed inimesed austavad teiste õigust olla iseenda elu loojad, kuna seda nad ootavad enda suunas ka teistelt. Kui aga seista silmitsi manipulatsiooniga, seisavad autentsed inimesed vastu välisele survele minna kaasa sellega, mida teised arvavad. Nad ei kohane ideedega, arvamustega või vaadetega seetõttu, et teised seda soovivad, või seetõttu, et suurem üldsus niimoodi arvab. Nad kaaluvad üles tõendeid ja argumente poolt ja vastu, jõuavad iseenda järeldusteni ning seisavad selle eest, mida nad ise mõtlevad, mitte ei lähe teistega kompromissile.

Ei sobitu massiga
Autentseks olemine nõuab meilt olema võimeline saama üle soovist sobituda kuhugi või olla osa massist. Autentne inimene ei ole hirmuvaba, kuid soovib oma hirme tunda kui autenset.

Autentseks olemise 3 sammu:

1. Tunne iseennast
2. Oma ennast
3. Ole ise

Tänases päevas on autentne inimene iseenda otsuste peremees ja vastutab oma tegude eest, olles täielikult teadlik oma tegude tagajärgedest. Nad teavad, et mitte keegi ei ole nende ülemus, kuna nad on iseenda bossid. Võttes vastutuse iseenda ja oma valikute eest, tunnustavad nad teiste tagasisidet, olles huvitunud kuulamast teiste vaateid, ja on täielikult alati valmis õppima iseenda kohta rohkem, ükskõik kui valus see peegeldus ka ei oleks.

Allikas: Psychologytoday.com, Alkeemia.ee