Meisterda ise betoonist sillutis.

Foto: Helena Tapiale

Facebooki Soome aiagrupist jäi silma Helena Taipale poolt rajatud istumiskoha sillutis.

Laialt levinud betooni saab vormida esemeteks või astmeplaatideks. Kasutada saab taimede lehti ja erinevaid koogivorme. Helena kasutas rabarbari-, spinatilehti, muffinivorme, hakklihapakendeid jt.

Enne suurvormide kallale asumist tasub esmalt harjutada väiksemate esemetega. Esemele mustri andmiseks saab kasutada vanu jämedast lõngast kootud või heegeldatud linikuid.

“Võtan suurema rabarbarilehe ja katan pahema poole tsemendiseguga,” räägib hobiaednik Laidi, “määrin lehe toiduõliga kokku, see kergendab lehe eemaldamist. Pärast ühte ööpäeva eemaldan lehe ja ongi linnukeste joogialus valmis.”

Anumad sobivad hästi suvelillede ja teiste taimede kasvatamiseks.

Foto: Helena Tapiale

Artikli autor:  Kristina Amor, toimetaja Maakodu 19. september 2017 

Kuidas uut asja vanaks teha.

Foto: Mari Riina Rist, Leekpea blogi

Palju on juttu olnud sel teemal, kuidas vanu asju, peamiselt mööblit uuendada-värskendada. Aga kui on olemas mingi uus asi, millele tahaks anda vanaaegse kulunud ilme, mida siis teha?

Taaskord tuleb appi kriidivärv, sest sellega saab katta kõikvõimalikke materjale. Isegi plastikut ja metalli, kuid siis on nakkuvuse parandamiseks vaja kasutada spetsiaalset alusvahendit. Kui seda mitte teha, siis värv võib püsima jääda, kuid tehismaterjalide peamine häda on ikka selles, et need libedad ja kui viimistletud asjale minna teravama asjaga vastu minna, siis kriidivärv tuleb lihtsalt maha.Võtsime ette ühed plastikust pildiraamid, et need sedasi ära tuunida, nagu need oleks kallist puidust, mis kullatud ja kulutaud.

Katsetamiseks sobisid kõige paremini firmalt Marabu Chalky Chic sarja tooted – kriidivärv, toonimisvaha ja viimistlusvaha.

Uus pildiraam vanaks. Foto: Mari Riina Rist, Leekpea blogi

Pärast seda kui pildiraam oli värviga kaetud, tuleb anda pisut kuivamisaega, kui seda pole, võib fööniga värvil kuivada aidata. Pruuni toonimisvahaga peab alati olema ettevaatlik. Võib-olla on see maitseasi, kuid mulle näib, et selle liialdamisega saavutab asi pigem räpaka ja määrdunud, kui ajahambast kulunud ilme.

Uus pildiraam vanaks. Foto: Mari Riina Rist, Leekpea blogi

Ja kui ikka tundub, et midagi läheb nihu või tulemus pole hea, siis kriidivärv talub väga hästi liivapaberiga lihvimist ehk kui ei meeldi, lihvi maha või võta vähemaks. Natuke särtsu lisasime pildiraamidele kuldamispasta abil. Sellega ei tasu ka väga liialdada, aga loomulikult, kellele meeldib kullasära, siis miks ka mitte. Lõpetuseks tuleb töö kas vaha või lakiga kinnitada. Meie tegime seda lakiga, sest pildiraam on väga reljeefne ja lakitud pinnalt on hiljem hõlbus tolmu pühkida.

              

Artikli autor:  Mari Riina Rist, vabakutseline kunstnik Maakodu  19. september 2017 

Mari Riina Rist on Rakveres elav vabakutseline kunstnik, kes proovib erinevaid tehnikaid ning katsetab materjalidega. Tema tegemistega saad tutvuda Leekpea blogis.

 

Neli maitsvat toitu Brüsseli kapsast

            Brüsseli kapsa supp frikadellidega.

Kodumaine roos- ehk Brüsseli kapsas on valminud ja lisaks selle hõrgule maitsele on pisikesed kapsapead ka väga dekoratiivsed.

Rooskapsa peakesed närbuvad kiiresti, seepärast tarvitage need üsna kiiresti pärast varre küljest eraldamist. Peske need ja eemaldage pealmised kolletunud lehed. Et peakesed jääksid terveks, segage neid keetmise ajal ettevaatlikult, veel parem on segamise asemel potti hoopiski raputada.

Brüsseli kapsa supp frikadellidega

  • 300 g Brüsseli kapsast
  • 2 sl võid
  • 1 sibul
  • 1 l puljongit või vett
  • 2 tomatit
  • pipart või tšillipipart
  • soola
  • loorberileht

Frikadellid

  • 150 g hakkliha
  • 2 sl riivsaia või jahu
  • 3–4 sl leent
  • soola

Valmistage frikadellid, lisades hakklihale riivsai, leem ja sool. Kloppige ühtlaseks sitkeks massiks ja vormige käte vahel väikesed frikadellid. Kuumutage hakitud sibul ja jahu võis, lisage juurde kuum puljong või vesi. Keetke läbi, lisage maitseained ja frikadellid. Laske uuesti keema, lisage kuubikuteks lõigatud tomatid ja viimasena enne veidi hautatud Brüsseli kapsas.

Brüsseli kapsas hapukoorega

  • 500 g Brüsseli kapsast
  • 1 kl hapukoort
  • 2 sl võid
  • 3 sl riivsaia või 3 sl riivjuustu
  • soola

Hautage Brüsseli kapsas soolaga maitsestatud vees poolpehmeks, nõrutage ja pange vormi, kallake üle hapukoorega ning puistake peale riivsaia ja võitükikesi. Küpsetage praeahjus.

Toorsalat Brüsseli kapsast

  • 200 g Brüsseli kapsast
  • 1 sibul
  • 1 väike kurk või rediseid
  • 1 õun
  • majoneesi

Lõigake Brüsseli kapsad peeneks, sibul, kurk ja õun väikesteks kuubikuteks. Valage peale majonees ja kaunistage redistega. Salati saab valmistada ka eelnevalt hautatud Brüsseli kapsast. Maitsetaimedest sobivad rooskapsasalati maitsestamiseks till, piparrohi, estragon ja meliss.

Rooskapsas brüsselipäraselt

  • 500 g Brüsseli kapsast
  • 2 sl võid
  • 2 sl jahu
  • 1 kl piima
  • 1–2 sl koort
  • 1 sl sidrunimahla
  • 1–2 munakollast
  • soola, riivitud muskaatpähklit

Hautage rooskapsas pehmeks lihapuljongis või soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud võid. Riivige kapsastele peale muskaatpähklit, võtke tulelt ja lisage juurde koorega segatud munakollased. Hautage veel mõni minut, vahetevahel keedunõud ettevaatlikult raputades. Soovitatav on roog valmistada kuumakindlas klaasnõus, millega hiljem saate ka serveerida.

Artikkel pärit:  Targu Talita Maakodu 15. september 2017  Fotod:Shutterstock

 

Kolm head põhjust, miks sügisel ploome süüa.