Tere tulemast NETIVANAEMA TOIMETUSTE lehele!

 

Tere tulemast lugema minu toimetuste blogi.  Kes ma olen ja milleks ma seda kõike teen?

Mina olen vanaema Tiina.  Mul on  kolm väga tublit ja tegusat last Katrina, Liisi ja Kristen ning kaks  väga armast lapselast Annabel ja Marcus. Viimasel ajal räägitakse üha sagedamini, et elame muutuvas maailmas. Jah, nii see on. Nii on ka vanaemade aeg muutunud.

Veetsin väga palju aega oma lapsepõlvest maal vanaema ja vanaisa juures. Pildid vanaemast, tema toimetustest ja kogu sellest keskkonnast on väga selgelt silme ees – laut, koduloomad, heinateod, karjamaa, saun, mille mõnus lõhn ei lähe vist kunagi meelest, hoovis vana ketiga kaev, kuhu pandi äsja lüpstud piim jahtuma. Suur kartulipõld, millega on omad toredad mälestused – kartulipaneku ja võtmise talgud, kui olime kõik koos, tädi pere ja meie. Oh, neid mälestusi on palju, millest võiks kirjutada…Kindlasti on  tänagi veel väga palju tublisid vanaemasid ja vanaisasid, kes hoiavad maaelu püsivana. Ja selle üle on mul siiralt hea meel.

Tänapäeval on kuidagi teisiti.

Vanaemad on noored, käivad tööl, teevad äri, suhtlevad FB-s jne. Ja on  alles ise nooremate laste emad. Kui minu esimene lapselaps sündis, oli mu poeg  alles 3- aastane, aga juba sai onuks ! Elasime tol ajal maal. Minust sai siis maavanaema 🙂 ….ja vahel olin ka vanaema maa , kui lapselapsel sõnade järjekord segamini läks 🙂  Nüüd on aeg edasi läinud. Kahjuks on vahemaad suurenenud. Seega on saanud minust Netivanaema…

Mis mind ajendas seda seda lehte looma?

Mõte sellest on juba pikka aega mu peas mõlkunud, aga ikka ja jälle lükkasin alustamist edasi. Mäletan aega noorusest, kui sai kogutud erinavaid asju – minule meeldis koguda luuletusi, erinevaid huviatavaid artikleid erinevatest valdkondadest – muusikud, aforismid, retseptid jne. Siis sai neid lehtedest välja lõigatud ja kas siis kleebitud suurtesse kaustikutesse või pandud kiirköitjasse. Kahjuks on need kõik mul kaduma läinud. Ja siis oli veel ju tüdrukutel “Salmikute” aeg 🙂 See oli ka tore, kui sõbrad sulle pilte joonistasid ja midagi mälestuseks kirjutasid. Nüüd on aeg ka selles valdkonnas muutunud – kõike seda saab koguda internetis ja internetti. Nii et tegelen taas sama asjaga, erinevus vaid kogumismeetodis 🙂

Igal asjal on oma aeg ja ju siis on just nüüd minu jaoks aeg õige, et algust teha.

Seda kõike vajan ma eelkõige iseenda jaoks, et koguda kokku oma mõtteid, tegemisi ja minule huvitavaid materjale. Hea kunagi veel endal lugeda ja miksmitte ka lastel ja lastelastel. Ja võib-olla  kõige selle läbi muuta ehk oma elu, olemist, mõtteid ja huvisid. Me kõik teeme elus valesid otsuseid, ristteele jõudes astume edasi meie jaoks mitte sobivasse suunda.  Me ei saa teha olnut olematuks. Aga me saame teha muutusi oma mõtlemises, millega kaasnevad ka paremad otsused meie enda jaoks. Kõik see, mis jääb selja taha, see on minevik, sellest tuleb lasta lahti. Head mälestused võtame kaasa, negatiivsed kogemused jätame selja taha. Iga kogemus ja olukord on meile õppetunniks.

Keegi meist ei saa minna tagasi ,et alustada algusest, aga me saame alustada täna, et teha uus lõpp. Ja just täna, kui algab septembrikuu, kus kõik on uus 🙂

Mida Netivanaema toimetustest leiad:

Mõtte jõud  – Sinu elu on sinu valikute tagajärg. Kui oled jõudnud äratundmisele, et elad valede valikute tagajärgedes, siis on aeg hakata tegema uusi valikuid. Mitte kunagi pole hilja muuta oma elu. Hea lugeja, kui ka Sina leiad, et soovid oma elus midagi muuta, siis kutsun Sind kaasa rännakule , kus läbi oma mõtete saame muuta oma elu.

Käsitöö – Käsitöö on mind ikka huvitanud.  Aeg-ajalt teen ise midagi. Soovin selles valdkonnas end arendada  ja kindlasti sellele ka rohkem aega pühendada. Ja kui midagi valmib, siis jagan seda ka siin lehel. Lisan ka siia huvitavaid ideid teistelt tegijatelt.

Loodus – Olen looduselembene ja meeldib jäädvustada ilusaid hetki. Eriti meeldib mulle looduse see osa, mis jääb meist kõrgemale ehk siis taevas. Nagu Marcus ütleb: “Vanaema on täitsa pilve ja äikese hull” 🙂 Ja ega ta midagi valesti ka ei öelnud 🙂 Siit leiab minu jaoks huvipakkuvaid artikleid, videosid looduse teemadel; erinevaid pilte nii enda pildi galeriist, kui ka teistelt autoritelt.

 Mõtteterad/aforismid – Mulle väga meeldivad erinevad mõtteterad ja aforismid. Loen neid meeleldi ja püüan leida sealt mõtteid, mis minu hetkeseisuga sobivad või siis, mida sooviks teistega jagada. Olen neid oma arvutisse kogunud juba päris palju. Et paremini neid taas leida, panen need kõik siia kokku – et siis endal hea lugeda ja võib-olla leiad sinagi, hea lugeja endale midagi 🙂

Kodu ja aed  –    Erinevad artiklid, mis mulle on huvi pakkunud.

Tervis ja ilu – Kokku kogutud tervise – ja ilunipid. Enda ja teiste kogemused.

Ema – laps – lapselaps – Ilusaid, toredaid, liigutavaid lugusid nii enda perest kui ka meediast leitud lood.

Aja lugu – See on rubriik, kuhu kogun kokku erinevaid lugusaid kaugest minevikust – seega on see just nimelt Aja lugu, mitte ajalugu 🙂

Raamatud – kõike, mis on seotud raamatutega.

Aitäh , et peatusid ja lugesid. Olen tänulik, kui tuled taas 🙂Päikest Sulle!

*  Tiina *

 

 

 

 

Algajale aiapidajale – kuidas säilitada seemneid.

Seed, Sämerei, Samentütem, Bags, Seeds

 

Sagaeli jääb igal kevadel külvamisest järele hulk seemneid. Kuidas neid säilitada, et saaks kasutada seemneid ka järgmisel kevadel.

Kui säilitad seemneid lühiajaliselt (vähem kui 2 aastat), pole asi üldse keeruline. Vaja läheb kuiva, pimedat ja jahedat kohta, kus ei ohusta seemneid närilised ja kahjurid. Samasuguseid tingimusi eelistavad ka kõik poest ostetud seemned.

Hoia seemned sellises kohas, kus temperatuur oluliselt ei muutu ja püsib sama.  Hoia seemned eemal otsesest päikesevalgusest. Sobivad jahe kapp, maja külmana seisev ruum, kelder vms. Külmkapis ei pea lühiajaliseks säilitamiseks mõeldud seemneid hoidma, aga võid seda teha kui oled kindel, et seemned on kuivad.

Kuidas aru saada, kas seemned on kuivad? Kui pooleks painutatud seeme murdub või puruks pudiseb, on see kuiv ja valmis hoiustamiseks (ka külmkapis), kui seeme lihtsalt paindub, on ta veel niiske ega kõlba säilitamiseks. Selline seeme tahab veel kuivada.  Kui säilitad niiske seemne või paned kuivad seemned niiskesse kohta hoiule, võivad need hakata seal idanema. Külmkapis läheb niiske seeme mädanema.

Püsiv temperatuur on seemnete säilitamisel oluliseks faktoriks, sellepärast ära hoia seemneid näiteks garaažis või kuuris, kus temperatuur aasta vältel pidevalt muutub.

Kui säilitad seemneid sahvris, keldris või muus kohas, kuhu võib sattuda kutsumata külalisi näriliste näol, pane seemnetele lisaks paberkoti või ümbriku kaitseks ümber klaaspurk või mõni muu suletav anum. Ometi pead jätma seemnetele veidi „hingamisruumi“.

Porgandi-, pastinaagi-, sibula- ja porru seemned on üsna lühikese eluaega. Nende jaoks on parim säilituskoht külmkapp.

Niisiis sobivad säilitamiseks kuivad seemned. Hoiukoht olgu jahe, kuiv ja pime ning ühtlase temperatuuriga. Nii lihtne see ongi!

Palju kasulikke nõuandeid leiad veel: www.maheseemned.ee

Allikas: www.maheseemned.ee

foto: pixabay

Algajale tomatikasvatajale – kuidas päästa veninud tomatitaime.

Food, Fruit, Vegetable, Leaf, Healthy

 

Valguse- ja toitainetepuuduses mõnda aega vaevelnud ja väljaveninud taimi ei pea tingimata ära viskama – neid saab veel edukalt päästa.

Üheks võimaluseks on tuntud nipp: tomatitaim nurga alla istutada nii, et suurem osa veninud varrest maa sisse jääks. Kui olukord on eriliselt hull, võib taimelt eemaldada mõned alumised lehed jälgides, et järgi jääb kindlasti 4 ülemist lehte.

Sellisel puhul kaevatakse taimele istutusaugu asemel sügav, pisut viltune kraav. Kogu lehtedeta varreosa istutatakse mulda. Kasulik on tähele panna, et tomatitaim jääks viltu põhja poole – siis ajab ta end lõunasuunas valgusele vastu sirutades iseseisvalt sirgeks.

Tomatitaime vars, mis on mulla alla jäänud, kasvatab enda külge tugeva juurestiku ja nii on taim varustatud oluliselt suurema juuremassiga, mis mullast niiskust ja toitaineid imab. Selliselt istutatud taimed on lopsakamad ja annavad tihti isegi kordades suuremat saaki, kui tavapärasel viisil mulda pandud.

 

Allikas: Maakodu 15.05.2018

Naat – tervisklik toidulisand.

Bishop'S Weed, Goutweed, Ground Cover

 

Kui naat juba väljas, siis eestlane enam nälga ei sure, öeldi Põhjasõja ajal. NAAT  põrmustab nälja, taastab tervise.

Naat toiduks ja raviks

NAAT  põrmustab nälja, taastab tervise. Sarikaliste sugukonda kuuluv naat on Euraasia sageli esinev kõrge rohttaim. Kasvab võsastikus, leht- ja segametsades, parkides ja tülika umbrohuna aias. Naadi kirjuleheline sort on Põhja-Ameerikas soositud pinnataim. Eestlastele ei ole naat ilutaimena vastuvõetav, sest temaga seondub palju ebameeldivat. Suhtumist ei kõiguta ka tavapärasest erinev lehevärv – umbrohi jääb umbrohuks. Ometi koheldi keskajal naati kui pühaduseürti. Meie aedadesse on inimene selle metsast toonud. Ometi on naadilehtedel raviomadused ja toiduski hea. Toidus kasutati teda vanasti agaralt Venemaal, Siberis, Skandinaaviamaades ning Kesk-Euroopas. Vanasti pakkisid turukaupmehed eeterlikke õlisid sisaldavatesse naadilehtedesse köögivilju, et kaup püsiks värskem ja lõhnaks hästi. Peotäis aiast korjatud naadilehti ja nõgest annavad kevadel jume näole, toorsalat võilille, nurmenuku ja põdrakanepi lehtedest turgutab talvest väsinud keha. Metsataimede teaduslik uurimine on veel vähene ja inimesed pelgavad neid. Kuid usaldagem esivanemate tarkust. Kevad on organismi puhastamise aeg ning parimaks jääkainete väljatoojaks on just metsikuna kasvavad taimed nagu naat, nõges, võilill, paiseleht jt.

Raviomadused

Naat on eriti rikas E-vitamiini poolest. Peale selle on rohkesti C-vitamiini, eeterlikke õlisid. Leidub antioksüdante (organismi kaitseained, mineraalaineid, kiudaineid (reguleerivad soolte ja südame tegevust)). Naadis on ka sooltebaktereid hävitavaid aineid ja flavonoide (värvaineid). Naadist valmistatud toit on kergesti omastatav ja puhastab organismi. Aitab seedimisprotsessi tasakaalustada. omastada paremini nii valke kui süsivesikuid. Noored lehed toiduna-teena soodustavad liigse vee eemaldamist organismist, parandavad samal ajal seedeelundite tegevust (lahtistavalt), kõrvaldavad põletikud (reuma, podagra, liigese põletik). Salatina võib toime olla üsnagi tugev (suur kogus), millest peaks hoiduma sapipõie- ja kõhunäärmepõletikuga inimesed.

Naadist võib valmistada ka teed. (1 tl peenestatud lehti 1 kl kuumale veele). Tee aromatiseerimiseks sobib lisada piparmünti, melissi, kasepungi. Naat sobib ka tinktuuride ja salvide valmistamiseks. Õlitinktuuride valmistamiseks valatakse see otse droogile (tumedasse purki) ja lastakse paar nädalat aknal päikese käes seista. Seejärel õli kurnatakse ja hoitakse edaspidi jahedas kohas, valguse eest kaitstult. Piirituse või viinaga toimeaineid välja ekstrahheerides on meetod sama, ainult võib hoida koos ürdiga lühemat aega enne kurnamist (pidevalt loksutada!).

Reumahaiged võiks teha naadivanne.

Selleks valatakse taimedele kuum vesi ja soojendatakse vett veidi pliidil, kuni bioloogiliselt aktiivsed ained eralduvad. Leotis kurnatakse ja valatakse vannivette. Kevadisest naadist saab valmistada ka mahla. On küll üsna tülikas toiming, kuid saame kiirelt kätte bioloogiliselt aktiivsed toimeained, vitamiinid, mineraalained. Suuremal hulgal valmistades võib kergelt pastöriseerida, sulgeda õhukindlalt ja hoida külmkapis. Kevadiste lehtede hoidistamiseks võib kasutada ka sügavkülmikut või kuivatada. Hea podagraravimina tuleks siiski mõelda kuivatamisele, olgugi et eriti populaarseks ravimtaimeks rahva hulgas pole kujunenud. Korjata tuleks päikesepaistelise ilmaga – on aromaatsem ja toime tugevam. Eelistada tuleks kevadist korjet, siis on naadis rohkelt eeterlikke õlisid.

Naati kasutatakse toiduvalmistamisel kas iseseisva salatina või suppides, vormiroogades jt. Naati võib kasutada toiduks kogu suve, kuid ikka noori lehti. Naadilehed sobivad paljude taimedega kasutada, eriti salatites, kuid valmistada võib ka iseseisvana. Lisada võib hiirekõrva, võilille, põdrakanepi, jänesekapsa, paiselehe, hapuoblika lehti ja kultuurtaimedest rabarberit, tomatit, kurki jms. Salatit võib segada kastmetega, kasutades õli, hapukoort, majoneesi, maitsestamata jogurtit, kefiiri, petti jm. Salatikastmed võib maitsestada peterselli, küüslaugu pealsetega, kresssalatiga, piparrohuga, tilliga, aedliivateega jm.

Naat rikastab liha- ja kalarooga, piima- või leivasuppi. Võib lisada hautistele, kotlettidele, pikkpoissi, pannkoogi- või pirukataignasse (täidisesse). Peenestatud naadilehti võib lisada ka kala-, liha- või kartulisalatisse.

Võib ka marineerida ja hapendada. Vähese soola ja suhkruga marinaadis, millele lisatud piparrohtu või aed-liivateed, tuleb lehed kõigepealt kergelt läbi keeta. Seejärel nõrutatakse vedelikust ja süüakse kui lisandit või iseseisvana. Samas võib nad tihedalt purki laduda, uuesti marinaad peale valada ja kohe sulgeda. Naadilehed sobivad ka hapendamiseks, parem koos kapsa, hapuoblika, võilille või nõgesega. Eelnevalt töödeldakse naadilehti keeva veega, nõrutatakse sõelal kuivemaks ja laotakse siis purki soolaga kihiti. Tambitakse kinni, peale pannakse marli ja vajutiseks raskus. Purgi võib ka kaanega õhukindlalt sulgeda. Hapendatud taimed sobivad hästi toorsalatitesse ja suppidesse.

Naati võib ka soolata, siinjuures maitsestamiseks sobivad paremini till, majoraan ja petersell.

Kevadised salatid, rohelised supid naadist

Kui kevadine rabarber end aias ilmutab, siis selle hoidiste valmistamisel sobib imehästi kasutada naati, nõgest, paiselehte, maasikat, pirni jt.

Salat-hoidis

Võtta pestud taimi: 1/2 osa rabarberivarsi, 1/4 naadilehti, 1/4 osa võilillelehti, õisi. Rabarber lõigata 1/2 cm pikkusteks tükkideks, lehed hästi peenestada, õied aluselt lahti lõigata. Varre ja lehetükid panna vaheldumisi keedunõusse (alla ja peale rabarberikiht). Valada peale 1/4 – 1/2 osa vett, et taimed märguks, katta tihedalt kaanega ja kuumutada keema. Segada ja panna kohe kuumadesse purkidesse. Pikemaaegseks hoidistamiseks sulgeda õhukindlalt. Koheseks söömiseks salatile segada pisut suhkrut, soola ja õli ning kuumutada keemiseni, süüakse sooja salatina.

Ka õuna-, pirni- ja kõrvitsahoidisele võiks lisada samu taimi (sügisel ka saialille õisi, mungalille lehti, õisi).

Roheline salat

1/2 hiinakapsast, 100 g naati, 100g porrulauku, 200 g värsket kurki, 1 õun (õuna kompotti), peotäis idusid, tilli. Toiduained peenestatakse ja segatakse küüslauguga maitsestatud õliga ja veiniäädikaga. Maitseks võiks lisada lõpus 1 tl punet või mingit salatimaitseainet.

Kevadine salat

Võtta lihtsalt peenestatud taimi: naati ja võililli ning segada hapukapsaga vahekorras 1:1:3. Lisada võiks küüslauguga maitsestatud õli ja lasta seista 20 – 30 min, et mõrusus kaoks.

Kalasalat

Tükeldatud kala (heeringas, suitsutursk, räimekonserv) segada peenestatud naadi ja sibulapealsetega ning hapukoore või majineesiga. Süüa sooja kartuliga või leivakattena.

Naati sobib lisada kõikidesse suppidesse, mis valmistatud liha- või kalpuljongil või hoopiski vegetaarsena. Katsetada võiks ka piimaga valmistatud naadi-nõgesesuppi.

Roheline supp

Võtta 1/2 osa peenestatud naati ja 1/2 osa võilille, põdrakanepi, karulaugu, nõgeselehti. Keeta üksnes paar minutit (kohe keevasse vette!). Lisada serveerimisel keedetud, hakitud muna ja hapukoort. Sama retsepti järgi võib puljongi eelnevalt valmistada suitsuribiga. Liha lisatakse taldrikusse tükeldatult.

Naadi-nõgesesupp piimaga

3 l piima, 300 g noori naadilehti, sama kogus noori nõgeselehti, 2 spl võid, 4 spl jahu, 1 spl suhkrut, 1 muna, maitse järgi soola ja hakitud murulauku.

Naadid ja nõgesed pesta hoolikalt ning kuumutada vees keemiseni. Kuivaks nõrutatud ürdid mikserdada. Sulatatud või segada jahuga, lisada roheline peenestatud mass ja vähehaaval keeva piima. Muna kloppida vähese piima ja suhkruga lahti. Lisada see põhisupile, kui see on keema tõusnud. Maitsestada soolaga, lisada hakitud

Allikas: Terviseleht

 

Väike aed rõdul – miks ka mitte.

Balcony Asters Chrysanthemums Loewenmaeulc

Aiahooaja saabudes ei pea kindlasti nukrutsema ka need rohenäpud, kellel suure aiaga maja asemel on korrusmajas päikest püüdva rõduga kodu või lihtsalt valgusküllane aknalaud köögis.

Elamuarendusettevõtte Bonava maastikuarhitekt Helen Lindvere sõnul ollakse Eestis võrreldes Skandinaavia riikidega veel linnaruumis ja kortermajade rõdudel aiapidamisega tagasihoidlikud, kuid tegelikult loob meie valgusküllane suvi selleks ideaalsed tingimused. Teadlikult tegutsedes saab muuta ka pisikese aknalaua või kitsa rõdu lopsakaks linnadžungliks, kust näpistada hommikusele võileivale salatilehti ja päikesest magusaid tomateid, nautida erksavärvilist lillemerd ning soovi korral isegi porgandeid kasvatada.

Helen Lindvere selgitab, millele mõelda enne mullakoti ostmist, milliseid taimi istutada ja kuidas linnaaia eest hoolitseda nii, et tulemus saaks täiuslik võimalikult vähese vaevaga.

Taimede valik

Taimede valik sõltub sellest, kas rõdule paistab päike ning kui kuumaks läheb keskpäeval. Päikest armastavad murulauk, sidrunmeliss, rosmariin, basiilikud, tomat ja sidrunhein. Poolvarjulises kohas tunnevad end hästi näiteks erinevad salatid, till, koriander ja spinat. Samuti tuleb jälgida, et valitud liigid oleksid valmis oma elu pottides veetma. Vastasel juhul võivad taimed üsna pea jääda kiduraks, sest ei saa piisavalt vett või toitaineid.

Seemnete või juba ettekasvatatud taimede valimisel võib poodidest otsida erinevaid väikesekasvulisi sorte, mis sobivad potis kasvatamiseks. Köögiviljadest saab pottides ja kastides edukalt kasvatada porgandeid, ube ja isegi kartuleid. Maitsetaimedel ei ole aga midagi pisikesel aknalaual kasvamise vastu. Eriti peab maheda päikese käes peesitamisest lugu basiilik.

Värvikireva elukeskkonna loomiseks istuta kokku köögiviljad, maitsetaimed ja lilled. Paiguta rippuvad taimed istutuskasti servadesse ning kõrgemad taimed kasti keskele. Peale tavaliste suvelillede vali rõduaeda söödavate õitega taimed nagu suur mungalill või saialill, mida saab suvel kasutada salatite ja magustoitude kaunistamiseks.

Õiged taimed ühes potis vähendavad töövaeva

Õigeid taimi koos kasvatades on võimalik saagikust tõsta, viljade maitseomadusi parandada, tagada vajalikud toitained mullas ja hoida ka kahjurid eemal. Näiteks sobib kurgi kõrvale sibul, kuid redis ja tomat tuleks eemal hoida. Salateid võib kasvatada koos maasikate, kurgi ja sibulaga, kuid petersell tuleks teise potti istutada.
Rõduaedade populaarseim taim tomat aga naudib basiiliku, piparmündi ja salatite lähedust. Kuna basiilik armastab valgust ja soojust, kuid pelgab liialt kuuma päikest, sobib ta hästi kasvama tomatite kõrvale. Mõne kõrgema taime varjus kasvades annab ka salat saaki terve suve vältel.
Kompositsioonide moodustamine lisab põnevust kogenud rohenäppudele ja on mõnusaks väljakutseks algajale aednikule.

 

Sobilik muld ja potid

Istutamiseks kasuta mulda, mis on mõeldud spetsiaalselt rõdutaimedele, sest hoiab endas paremini vett ja sisaldab vajalikke toitaineid. Pisikesele pinnale aia rajamisel tuleks iga sentimeetrit hästi planeerida, kuid mitte liialt tihedalt istutada, sest ka kõige vastupidavamad taimed, ürdid ja lilled vajavad tugevaks kasvamisel ruumi. Kui taim kasvatab viljad mulla alla, tuleks valida võimalikult sügavad potid. Kuna aga lillepotid muutuvad peale mullaga täitmist ja kastmist oluliselt raskemaks, tuleb jälgida, et rõduaed ei ületaks lubatud kaalu.

Piisava niiskuse tagamine

Mida madalamad on potid ja konteinerid, seda vähem on neis mulda, kus niiskus saaks säilida ja seda hoolikam tuleb olla ka kastmisega. Kindlasti peaks kogu kastmissüsteemi hoolikalt läbi mõtlema, et kastmisvesi ei tilguks põrandale ja sealt alumiste naabrite rõdule. Auguta pottide puhul on kindel, et liigne niiskus ei pääse potist välja ning kimbutab varem või hiljem taimejuuri mädanikuga. Auguga pottidest voolab aga kastmisvesi välja ja seepärast tuleb planeerida vee äravool.

Ühe kavala nipina saab juba taimi istutades asetada poti põhja väikesed kivid või katkise lillepoti tükid, mis tagavad korraliku vee äravoolu ning aitavad säilitada ka niiskust potist.

 

Hooldus hooaja vältel

Selleks, et rõduaed säilitaks oma kauni välimuse ja saagirohkuse, tuleb aia eest terve hooaja vältel hoolt kanda. Näiteks saab taimedelt lehtede ja okste näpistamise ning piiramisega stimuleerida nende kasvu, muuta taimi tihedamaks ja lükata edasi õitsema hakkamist. Kui hooaja keskel on krõmpsuv salat söödud ja mõned potid hõredaks jäänud, saab neisse külvata teise ringi kiirekasvulisi taimi nagu petersell, rukola ja salatid. Kindlasti ei maksa unustada ka väetamist, rõdutaimede väetamiseks on olemas spetsiaalseid . Söödavate taimede väetamiseks tasuks eelistada looduslikke väetiseid.

Allikas: kodus.ee

Foto: Pixabay

Maitsetaimi rõdul kasvatamiseks.

Basil, Herb

Ka rõdul saab väga edukalt taimi kasvatada. Sea rõdule sisse väike maitsetaimeaed – nii saad rohelist silmarõõmu ja rohkem värskeid maitseid.

 Paljud maitsetaimed armastavad päikest, olles seega väga headeks terrassi- ja rõdutaimedeks. On ju meie kliimas need kohad eelkõige valguse ja soojuse nautimise kohtadeks.  Päikeselembesed maitsetaimed, nagu piparrohi, liivatee ja pune, on üsna vähenõudlikud mulla niiskuse ja väetamise suhtes. Nende poolpuitunud puhmikud kasvavad looduslikult üsna karmides tingimustes, nii avalduvad kõige tugevamad lõhna- ja maitsenüansid. Niiskuse ja toitainete üleküllus paneb kitsaste oludega kohanenud taime küll lopsakamalt kasvama, ent maitse jääb lahjemaks. Loomulikult ei saa päris ilma kastmise ja toitaineteta hakkama nemadki.

Külva või istuta

Aianduskeskustes on alates varakevadest suur valik erinevaid maitsetaimede pistiktaimi – vali vaid maitsvamad välja. Aeglasema kasvuga taimi, nagu basiilikut ja peterselli, on mõtet osta juba väikeseks taimeks ettekasvatatult, nii saab saaki nautida juba õige pea. Kiirekasvulisemaid tärkajaid, nagu koriandrit ja aed-harakputke, on mõtet külvata mõnenädalase vahega.

Valdavalt kasvatatakse rõduürte hoolimata nende tegelikust elupikkusest üheaastasena. Hea tahtmise korral võib õnnestuda nende hooaja pikendamine aknalaual. Suvise ürdiaia täienduseks saab õue suvitama tuua ka seni toatingimustes talvitunud loorberi, rosmariini ja sidrunaloisia. Õrnemad maitsetaimed, noortaimed või noored võrsed külmakraade ei talu. Olenevalt rõdu või terrassi omadustest hakkavad taimed soojas kohas küll varem kasvama, ent ootamatu külm öö võib neid siiski kahjustada.

Kuivemat ja päikeselisemat kohta vajavad:

iisop, lavendel, liivatee, moldaavia tondipea, piparrohi, pune, rosmariin, salvei

Niiskemat mulda vajavad:

aed-harakputk, basiilik, estragon, koriander, leeskputk, meliss, murulauk, münt, petersell, sidrunhein, till

 

Allikas: Kodu & Aed

Foto: Pixabay

Algajale maasikakasvatajale.

Basket Strawberries Strawberry Fruit Straw

Maitsvaid aedmaasikaid oma peenralt igatsevad aeda paljud, ent kuidas on algajal kõige parem maasikaid kasvatada? Nõu annab Kanepi Aiandi peaagronoom Merilin Saksing.

 Õue, mitte kasvuhoonesse

“Aedmaasikas tahab ikka õues kasvada, olgu selleks kasvõi väike konteinerkast rõdul,” soovitab Saksing. “Kasvuhoonesse pole teda hea panna, kuna seal ei pruugi olla piisav ventilatsioon, taimed võivad päikse käes ära kõrbeda. Maasikas tahab ikka välitingimusi – päikest, vihma, tuult,” loetleb Saksing.

Meetri peale 3 taime

“Rusikareegel on selline, et ühe meetri peale tuleks panna kolm taime,” soovitab kogemustega agronoom.

Ära pane väetist istutusauku

“Kui väetist panna kohe istutusauku, võib see noore taime juured ära kõrvetada,” hoiatab Saksing. “Pigem soovitaksin lasta taimedel umbes 10 päeva juurduda ja siis võiks väetiseveega kasta või graanuleid ümber puistata,” soovitab ta. Istutusauku võib  lisada kobedamat mulda, et juurtele hea start anda. Avamaa maasikaid  tasub kasta esimesel istutusaastal. Edaspidi kannab loodus ise hoolt, kui taim juba tugevalt juurdunud.

Peenravaip päästab umbrohust

“Maasikakasvatuse teeb murevabaks peenravaip või tekstiilmultš – sünteetilisest kiust punutud kattekangas, mis asetatakse korralikult läbikaevatud, kobestatud ja umbrohust puhtaks tehtud pinnasele,” selgitab Saksing.

“Kangas tõmmatakse pingule sellises pikkuses ja laiuses, nagu soovitakse peenart vormida. Kangasse tehakse ristikujulised lõiked, läbi mille saab mulla sisse taime istutada. Samuti on sinna peale märgitud sellised rohelised ruudud, mis aitavad pidada arvestust, et kui kaugel taimed üksteisest on.” Samuti on heaks multšiks põhk, mida aga linnainimesel ei pruugi olla kuskilt võtta.

Vajab päikest ja sooja

“Maasikas on väga päikeselembene,” räägib Saksing.  “Ta tahaks pigem päev läbi päiksele avatud kasvukohta ja parasniisket, saviliivast mulda – ei tohiks aga olla savine pinnas, kuhu vesi pidama jääb.”

Istuta, kui keskmine ööpäevane temperatuur on  vähemalt +10

Saksingu sõnul tuleks jälgida ilmaprognoose ja avamaale taimi mitte enne istutada, kui ööpäevane keskmine temperatuur on tõusnud üle 10 soojakraadi. “Kindlasti tuleks vaadata, et öökülma poleks tulekul – siis pole karta, et taime lehepungad ära külmuvad,” selgitab ta.  “Öeldakse ka, et enne ei peaks taimi istutama, kui esimene äike on ära olnud – siis minevat maa soojaks,” jagab ta rahvatarkust.

Kui muidu on maikuu taimede istutamiseks õige aeg, tuleks tänavuse heitliku maikuu ilmaga, kus progroos lubab lund ja lörtsi, taimede istutamisel Saksingu soovitusel pigem ettevaatlik olla.

Lõika võsusid

Kui maasikataim ajab külje peale pikad rohelised võsud, siis tuleks need ära lõigata. “Need võtavad emataimelt jõudu ja toitaineid, nii et pigem ära näpistada ja ümber istutada – tütartaimed annavad järgmisel aastal juba ise saaki,” soovitab Saksing.

Vaheta taimi 4-5 aasta järel

Korralikult hooldatud maasikataimed kannavad mitu aastat saaki, ent 4-5 aastaga taimed väsivad. “Marjad muutuvad väiksemaks ja taim ei õitse enam nii usinalt. Siis tuleks need välja vahetada,” soovitab spetsialist.

Milliseid elujõulisi maasikasorte ta aeda tuua soovitaks? “Populaarsed on ikka need sordid, mida ilmselt kõik ka teavad: näiteks tugev, magusa viljaga ja hästi transporditav ‘Polka’, jaanipäeva paiku valmiv “Senga Sengana’, aga meie valikus on ka ‘Rumba’, ‘Sonata’, ‘Honey jt. sorte, mis end tõestanud, on palju ja erinevaid,” tõdeb Kanepi Aiandi peaagronoom.

Allikas: kodus.ee

Foto: Pixabay

 

Algajale kurgikasvatajale.

Cucumbers Vegetables Cucumber Food Dacha H

Kurk on meie suvisel peenral üks lemmikköögivilju: seda kohe peab suvel sööma ning talveks ka purki panema.  Kuidas saada aga oma aiast rohkem kurgisaaki?

 Vali õige muld ja anna palju valgust

Kurk on üsna nõudlik kultuur toitainete suhtes. Selle kasvatamiseks avamaal sobib kõige paremini hästi haritud saviliivmuld, samuti kerge kuni mõõdukas reguleeritud niiskusrežiimiga liivsavimuld, mis on kohev ja hea õhuvahetusega. Oluline on, et kasvukoht oleks hästi valgustatud, kurk ei talu varju.

Istikud teiste köögiviljapeenarde vahele

Et luua kurgitaimedele soodne mikrokliima, on hea külvata seeme või panna istikud maha teiste köögiviljapeenarde vahele. See kaitseb tuulte eest.
Parimad eelviljad kurkidele on talvesibul, varane kapsas või varane kartul. Ühes kohas saab kurke muretult kasvatada 3–4 aastat. Hästi lagunenud komposti lisamine(10–20 kg/m²) soojendab pinnast ning rikastab taimede ümber õhku süsinikdioksiidiga, mis on vajalik suure saagi saamiseks. Veelgi parem lahendus on kaasaegsed kuivad granuleeritud orgaanilised väetised, mida lisada pinnasesse. Optimaalne mulla pH on 6,0–6,5 (kuni 7,4).

Tahab sooja

Kurk on soojanõudlik kultuur. Kõige sagedamini külvatakse või istutatakse avamaakurgid otse põllule või peenrasse. Idandatud seemned külvata hästi sooja ja niiskesse mulda. Seemnete idanemiseks on optimaalne temperatuur 25–27 °C, siis toimub see 3 päevaga. Kui sooja on alla 16 °C, kurgi kasv peatub, kuigi täiskasvanud peenrakurgid taluvad lühiajaliselt ka 10 °C. Temperatuuril üle 30 °C on häiritud võime moodustada partenokarpseid vilju. Avamaale külvata seemned maikuu lõpus. Et pinnas kiiremini soojeneks, katta see eelnevalt musta kile või musta kattelooriga. Taimede kaitsmiseks külma eest ning temperatuuri tõstmiseks mõne kraadi võrra võib kasutada valget katteloori.  Õitsemise algul on vaja see mesilaste poolt tolmeldavate sortide puhul eemaldada, kuid isetolmlevatele võib katteloori peale jätta esimese saagini. Külmadel suvedel või väikestel pindadel võib katteloori enne igakordset saagi korjamist eemaldada ja seejärel uuesti tagasi panna.

Kasvata taimest

Meie tingimustes on nii kasvuhoone- kui ka avamaakurke parem kasvatada taimest. Peenrale istutada taimed 5.–10. juuni paiku. Istutada tuleb nii sügavale, et idulehed jääksid mulla pinnale. Avamaal külvata-istutada 3–5 taime ruutmeetrile. Pärast istutamist kasta taimi hoolikalt ja multšida komposti või  turbaga. Kurgid külvata ridadena või üksikult aukudesse 2–5 cm sügavusele. Reakülvis peab taimede vahe olema 10–15 cm ning ridadel 60 cm.

Saab kasvatada spaleeris

Peenras saab kurke kasvatada ka vertikaalselt, kui kasutada selleks erineva kõrgusega – kuni 1,5 m – spaleere, kus taimed siduda üles nagu kasvuhoones. Teine võimalus on teha umbes 0,5 m kõrgune aed ning suunata kurgi varred üle selle. Samuti võib panna 60–70kraadise kaldega võrgu ja aidata alguses kurkidel sellele ronida, hiljem kinnituvad nad juba ise.
Võrgul kasvatatud kurgitaimed on paremini õhustatud, neil esineb vähem haigusi ja saak on rikkalikum. Vertikaalsel kasvatamisel on mitmeid teisigi eeliseid. Taimedel on rohkem valgust ja õhku. Saaki on palju lihtsam-kiirem koristada, viljad on puhtad.

Meie kliimatingimustes seotakse avamaakurke traadile ainult väikeaedades. Seal on see eriti kasulik, sest võimaldab säästa ruumi. Alates 8. lehest jätta lühiviljalistel sortidel kaenlalehed (külgvõrsed) alles, et saak moodustuks ka külgvõrsetel. Ka kasvuhoonetaimi tuleb kujundada – lõigata ära kõik külgvõsud ning võimaldada saagil valmida ainult peavõrsel. Erand on segaõitega sordid, millel emasõied moodustuvad ainult külgvõrsetel. Hiljem on vaja taime 3.–5. lehe tipp kärpida, et võimaldada areneda külgvõrsetel.

Allikas: TM Kodu & Ehitus

Foto: Pixabay

 

Emaks olemine.

Mother, Baby, Portrait, Family, Child

 

Me kõik tuleme siia ilma läbi ema. Igaüks meist on endale ise valinud just sellise ema, kes tema hingeplaani seisukohalt pakub parimaid võimalusi oma plaani teostamiseks. Iga ema on täiuslik, parim.

Ka need, kellel emaga suhted keerulised, on endale hinge arengu huvides, ise just selle ema teadlikult valinud. Ema sees on igaüks meist ehitanud endale keha ja saanud esimesed aistingud elust käesoleva elu kehalises inimkogemuses. Naise jaoks on emadus eriline võimalus kogeda pühadust, õnnistatud olekut. Iga ema kogemus emana ja iga lapse kogemus lapsena võib olla suuresti erinev, aga suhe emaga on siiski inimese elus üks kõige olulisemaid ja määravamaid.

Tänu emale on saanud võimalikuks sünni ime. Ema loob oma parima äranägemise järgi ja oskuste kohaselt atmosfääri oma laste kasvamiseks ja lapsed võtavad omaks ema poolt pakutavad mustrid, kes täielikult, kes osaliselt. Imiku ja väikelapse jaoks on ema Jumala staatuses, kellest üheselt ja otseselt sõltub lapse ellujäämine, turvalisus ja areng. Emaks olemine pole aga sugugi lihtne kogemus.

Seda ei saa teada ega osata enne, kui alles emaks olemise käigus. Kogu aeg tuleb teha otsustava tähtsusega valikuid, millel võivad olla kaugeleulatuvad tagajärjed. Keegi ei anna emale garantiid, et tema tehtud otsused on lapsele parimad, kuigi just see on see, mida iga ema kahtlemata soovib – parimat oma lastele. Ema soovib anda lapsele kõik vajaliku, et elus iseseisva isiksusena hakkama saada ja edeneda. Ema tulevikuvaade lapse suhtes ja lapse enda hingeplaan võivad siiski mõnikord suuresti erineda.

Emaks olemine kätkeb endas ka suurt võimalust oma lapselt või lastelt õppida. Ema on küll lapse elu alguses füüsiliselt Jumala saatuses, aga lapse hing on tulnud ema hinge juurde just Õpetajaks. Oma lapselt õppides avaneb emal võimalus vaimseks kasvuks. Emaarmastus on igale inimesele eluliselt vajalik ja ema ongi sageli just armastuse ja kodusoojuse võrdkuju.

Ema loob lapsele turvatunde. Ema pai ja memmemusi ravib uskumatu tõhususega nii füüsilisi kui ka hingehaavu. Kõik esemed ja toidud, mis kannavad endas emaarmastuse võnget, on väestatud ja ravitoimelised. Ema süda rõõmustab, kui lapsel läheb hästi.

Sinu ema on parim maailmas. Ema on teinud Su heaks kõik, mida oskas, andnud oma parima vastavalt oma teadmistele ja tõekspidamistele.

 

Allikas: Kristallikoda

Foto: Pixabay

Kümme näidet, mida võiksid ema ja tütar vähemalt korra elus koos teha.

Mother Daughter Spring Happy Flowers Joy M

Kuid mida vinget võiks selline duo veel ette võtta? Õpilasfirmast alguse saanud Kirjastus SEIK pani raamatukaante vahele tervelt 100 võimalust, kuidas emad ja tütred saaksid koos  aega veeta.  Siin on  kümme näidet, mida ema ja tütar vähemalt korra elus tegema peaksid.

1. Rääkige teineteisega oma unistustest

Tema tahaks kunagi langevarjuhüpet teha ja sina unistad New Yorgis elamisest? Rääkige teineteisele põhjalikult oma unistustest ning avastate, milliseid huvitavaid asju päevavalgele tuleb.

2. Ühendage jõud

Närvilise isa, naeruväärsete kaaslaste, vastikute naabrite vastu – koos olete tugevad! Nii ei saa keegi teid enam kergelt ärritada.

3. Korjake värskeid kevadlilli

Ilus lillekimp köögilaual toob tõelise kevade koju.

4. Minge uhkele õhtusöögile

Kui te ise enam süüa teha ei viitsi, siis säästke mõni kuu ja minge uhkele õhtusöögile. See peaks sisaldama vähemalt viit käiku.

5. Inspireerige teineteist

Mida oskad Sina, aga mina mitte? Mida oskan mina, aga Sina mitte? Olete mõlemad erilised ja oskate ning teate palju – jagage oma teadmisi!

6. Ärge unustage isa

Oleks ju tore ka isa millegi põnevaga üllatada. Mis talle tõeliselt meeldib?

Koos mõtlete kindlasti midagi välja.

7. Õppige koos midagi täiesti uut

Kuidas oleks mägironimisega? Või kullassepa töötoaga? Millegi uue õppimine on suurepärane vaba aja veetmise viis, mis teid veelgi rohkem ühendab.

8. Purjetage üle Läänemere

Või üle Peipsi järve. Võtke lihtsalt koos ette üks reis ning nautige aega huvitavate inimeste ning imeliste vaadetega.

9. Kaitske teineteist

Veri on paksem kui vesi. Isegi kui «vastasel» on tegelikult õigus, klaarige seda siseringis ja mitte võõraste ees. Teie kaks peate esmalt alati saama teineteisele loota.

10. Istutage taim

Suurepärane sümbol teie suhtele. See kasvab ja juurdub ning on iga päevaga aina tugevam, nagu ka teie suhe.

 

Allikas: Sõbranna.ee

Foto: pixabay

Kaseviha tegemise aeg ei ole enam kaugel.

 

Vanal kuul tehtud kasevihas on üheksa rohtu. Põhja-Euroopa rahvaste, sealhulgas ka meie pärimustes on kaske peetud targaks puuks, kel alati jätkunud kannatust jagada hädas inimesele oma leebet heatahtlikkust ja ravijõudu.

Kase teaduslik nimetus Betula on tuletatud ladinakeelsest sõnast beatus, mis tähendab õnnelikuks tegevat, suurepärast. Kask seostub maaema ja tema viljakuse, loovuse, veetluse ja kaitsega. Räägitakse, et maaema kuulab öeldud palvet isiklikult, kui see esitatakse kase all, ja vastused ei lase end kaua oodata.

Põlluharijad on traditsiooniliselt vihelnud kaseokstega kõike, mis pidi kasvama ja õitsele puhkema, kaasa arvatud noored neiud.

Ennevanasti võisid noormehed viia lehtedega kaseoksi selle pere maja ette, kelle tütrele nad olid silma heitnud. Kasepärjad on traditsiooniliselt olnud armastajate kingitus.

Kask kaitseb teda kandvat inimest ja õuepuuna kaitseb kask kodu välgutabamuse eest. Kasevihad on tervendavad ja puhastavad. Eesti rahvatarkuse järgi valitseb kindel põhimõte: “Vanal kuul tehtud kasevihas on üheksa rohtu, noorel kuul tehtud kaseviha sisse läheb seitse haigust.”

Kask peatab hirme ning toob julgust ja õnne. Kasuta kaske puhastava ja selgust toova suitsuna.

Kasepungi kogutakse enne lehtede puhkemist (märtsis-aprillis) ja noori lehti enne õitsemist (enne jaanipäeva).

Kaselehed suurendavad uriini-, soolade, jääkainete, higi- ja sapieritust. Nad lahtistavad röga, alandavad palavikku ja kõrget vererõhku. Kasepungadel ja noortel lehtedel on tugev põletikuvastane toime, nendest valmistatud tõmmist on tarvitatud ka masenduse korral. Kasetõmmis tagab ka rahuliku ööune. Kase eeterlik õli leevendab ekseeme, psoriaasi ja muid nahaprobleeme.

Kaselehtedega veepeetuse vastu
  • Enne jaanipäeva korjatud kaselehtedest tehtud tee aitab organismist väljutada mürke, liigset vedelikku ning soodustab kaalualandamist.
  • Lihtne retsept veepeetuse kõrvaldamiseks: võetakse 1 dl noori kaselehti, lisatakse 1,5 klaasi keeva vett, lastakse tõmmata 5-6 tundi, juuakse päeva jooksul ära.

Allikas: Evelin Liiva, Väikese Ingli poodide perenaine Maakodu, 23.05.2017